作者| 苏子秋来源 | 首席品牌观察

还记得3.15晚会被曝光的“梅菜扣肉”事件吗？最近有了新进展。

《首席品牌观察》了解到，被央视315晚会披露的安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、阜阳市春天食品有限公司，已被阜阳市市场监管局列入严重违法失信名单、吊销食品生产许可证，并分别罚款420万元、573.44万元、293.76万元，累计行政处罚达到了1287.2万元。

图源：阜阳市市场监督管理局

这三家企业涉嫌用“槽头肉”制作梅菜扣肉的触目惊心场面，相信很多人记忆犹新。

脏乱差的生产环境、带着甲状腺和淋巴的原材料，让人对梅菜扣肉产生的心理阴影至今挥之不去。

图源：橘子娱乐

如此大力度的处罚，属实大快人心。

值得一提的是，我们不必谈“槽头肉”色变。

所谓槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分。

相关业内人士表示，槽头肉并非不能吃，但要符合在屠宰操作过程中去除甲状腺、肾上腺和病变淋巴结、病变组织，并做无害化处理等国内外通用标准。而国家严厉整顿的，正是像“厨先生食品”、“东辉食品”、“春天食品”这种对槽头肉修整不合格、检疫检验不合格的食品生产行为，其生产的梅菜扣肉预制菜很可能危害人体健康，因而需要严打，保障食品质量安全。

相关处罚措施的公布，意味着当时被央视315曝光的企业确实存在违法行为，而曾经为其产品带货的各大主播显然不能置身事外。

315晚会之后，知名打假人王海就透露，安徽东辉食品科技有限公司旗下的“御徽缘”梅菜扣肉，曾出现在东方甄选和疯狂小杨哥的直播间。

图源：王海微博

面对舆论矛头，东方甄选和疯狂小杨哥都进行了公开回应。

其中东方甄选称，销售商家和厂家均表示，线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料；

如果商家不能提供有力证据，东方甄选将在垫付全额退费的基础上，对消费者垫付三倍赔偿。

图源：东方甄选直播间

“三只羊网络”同样称，生产商和销售商均表示“线上销售产品未违规使用槽头肉”，并启动了消费者登记和先行垫付退款工作。至于三倍赔偿，“三只羊网络”并未提及。

图源：三只羊网络

小杨哥还在直播中道歉，表示以当地相关调查部门的认定为准，等结果出来“依据相关法律法规，该怎么办就怎么办。”

图源：抖音

如今，销售量最大的“东辉食品”不仅被罚款最高，处货值金额17倍计5734372元罚款，吊销《食品生产许可证》，其法定代表人张来勇还处以2023年度从东辉食品公司取得收入42000元的6倍计252000 元罚款。

据统计，声称“该怎么办就怎么办”的小杨哥，累计售卖“御徽缘”梅菜扣肉109万份，每份59.9元，总金额达6529万元。

如果按照三倍赔偿的规定，小杨哥面临的赔偿金额将近2亿元。

另据王海介绍，东方甄选直播间售卖这款产品的销量为5.3万单，按照59.9元一单计算，赔偿金额高达950万元。

只是，消费者是否能够真正拿到三倍赔偿，我们还要打上问号。

尽管在“梅菜扣肉事件”发生后，小杨哥就承诺先行垫付全额退费，然而，在购买了“御徽缘”梅菜扣肉的消费者向三只羊网络客服反馈索赔时，客服只说会联系厂家积极核实跟进。

当消费者进一步提出“退一赔三”诉求后，竟然直接被对方拉黑了。

图源：抖音

这波迷惑操作无疑打脸了小杨哥的回应，更激怒了消费者。

一气之下，该消费者将三只羊和“安徽东辉食品”一并告上了法院，要求赔偿3000元及1元精神损失费。

不过，目前已经查不到案件的最新进展，作为原告的消费者已经删除了相关视频，合理猜测，其已经与三只羊达成私下和解。当主播直播带货的商品出现质量问题，真的就能够逍遥法外吗？监管部门早已经不答应。

去年5月1日起，由市场监管总局修订发布的《互联网广告管理办法》正式实施，明确了利用网络直播形式发布互联网广告时各方参与主体的责任，其中“直播营销人员以自己的名义或形象作推荐、证明，构成广告代言的，承担广告代言人责任。”

这意味着，当商品出现问题，主播很大可能要承担连带责任。

图源：国家市场监督管理总局

而直播带货发展至今，为此付出沉重代价的案例，当属辛巴“假燕窝”事件被曝光后，退赔金额高达7971万元。

图源：抖音

此外，主动向消费者3倍赔偿的头部主播，罗永浩当属第一人。

2020年11月28日，罗永浩“交个朋友直播间”销售了一款“皮尔卡丹”品牌的羊毛衫，被消费者质疑并非纯羊毛制作。

对此，罗永浩公开承认被供货商骗了，并答应以“假一赔三”的方式赔偿消费者，售价79.9元的羊毛衫，老罗赔偿了将近500万元。

罗永浩还特别声明，“上述假冒产品与皮尔卡丹品牌方没有任何关系”，回应相当体面、有格局。

只是，如果说罗永浩主动“假一赔三”，是为了树立口碑和信誉，那么如今东方甄选、小杨哥的承诺，就是监管政策下的不得不为之了。

不得不承认，直播带货早已经过了野蛮生长的阶段。

一方面是监管政策的收紧，另一方面是大众对直播带货不再狂热，“大主播吃肉，小主播喝汤”的时代已经过去，如今头部主播们的日子都不好过。

早期的“四大天王”，薇娅因涉嫌偷逃税退居幕后，罗永浩“真还传”后宣布退网，辛巴人气不再，仍然奋战在一线的李佳琦，在负面舆论的泥潭中自顾不暇。

图源：小红书

唯有被视为一股清流的董宇辉，拥有了独立直播间“与辉同行”。

只是，董宇辉更多肩负着推广新东方文旅的重任，他贩卖的是学识、文化，而不是真正意义上的商品。

一个行业的衰落，总有一些明确的讯号。

对带货趋之若鹜的明星群体的纷纷退场，就很能说明问题。

曾经，薇娅说，“明星哪有当主播赚钱啊”。

郝蕾表示，“我非常感谢有一个行当，就是直播，终于有一些人不用去绕这个弯路，一定要做演员，就是直播就好了。你绕一圈（进娱乐圈）还是为了赚钱。”

但这一收获名和利的捷径，如今也成了难行的独木桥。

或许只有当整个行业冷却下来，才能够让直播带货回归原来的样子：做生意，诚信才能立本。

但愿带着劣质槽头肉的梅菜扣肉，我们永远吃不到了。