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“山楂好吃是好吃,但怎么我感觉这东西总是吃了肚子不舒服啊,山楂真的是每个人都能吃的吗?”老田一边从街头摊子上拿着刚买的山楂,眼巴巴地看着,满脸写着“又便宜又好吃”的满足,口袋里已经忍不住要掏钱了。
“老田,别着急,先把山楂放一边,咱可得好好问问大夫,不然吃了后悔就晚了,你说你胃不好,再加上那心脏病,真要是吃错了,连医生都没法救你了!”说话的正是邻居王大姐,显然她对这事有些看法,仿佛山楂这种东西竟然有它的隐秘之处。
“行行行,王大姐你说得对,赶紧去看看。”老田也知道自己病情复杂,山楂这事得好好问问,于是乎他火速拨通了张医生的电话,电话接通,老田直入主题:“老张啊,给我解解惑,山楂到底适不适合我吃?”
张医生那边轻笑了一下:“山楂啊,虽然是个好东西,可也得看人吃,你胃不好,又有心脏病,山楂这东西你最好还是忌口,别把自己给坑了。”
“哎呦,那可是我最喜欢的零食,酸酸甜甜的,简直比糖还好吃啊,山楂到底有啥问题?”老田赶紧追问。
张医生略带严肃地说道:“山楂有很强的活血化瘀作用,吃多了容易刺激胃酸分泌,对胃不好的人来说,胃壁会遭殃,而且它酸性强,空腹吃还可能刺激胃黏膜,得了胃病的吃了就容易恶化。”
他顿了顿,又接着说:“你那心脏病更得小心,山楂里含有丰富的有机酸,能扩张血管、促进血液循环,这固然对健康好,但心脏病患者可不能随便乱吃,尤其是有高血压的人,吃多了容易心脏负担加重,甚至引发心律失常。”
老田有点不敢相信:“这么严重,这山楂不是只是吃了肚子不舒服吗?”
“那是因为你平时吃得少,没感觉到山楂的‘危害’,听我说,山楂对那些有胃病、胃溃疡的人,绝对是个麻烦,它能加重病情。”
“就拿胃酸过多的人来说,吃了它酸得心里发毛,胃痛、打嗝、恶心的症状都可能加重,还有你心脏病,尤其是血管硬化、心律不齐的人,山楂这东西虽然能活血,但不一定是好事。”老张叮嘱道。
老张的语气一贯严肃:“像你这种情况,如果你真想吃,最好去医生那里做个详细的检查,看看能不能吃少量的山楂。”“原来如此,看来这山楂还真不是什么人都能吃。”老田叹了一口气,有点懊悔。
老张接着道:“山楂中的有机酸成分,像苹果酸和柠檬酸,可以增加胃酸分泌,这就让胃本就弱的人吃了会胃疼,甚至引发溃疡、胃炎等问题,再说山楂可是有‘酸’字的,光是酸酸的感觉就能引发胃的反应,这些患者最好远离。”
老张又补充道:“其实呢,心血管方面的问题也不能忽视,山楂虽有活血作用,对一些心血管患者的病情能起到一定的改善作用,但是吃多了,尤其是高血压患者,可能引发低血压或心跳过快的症状,山楂在高血压患者中的作用。”
“简单说,虽然山楂对血压有所帮助,但它也可能引发不良反应,尤其是在没有控制饮食的前提下。”
老田叹了口气,摸着自己的胸口:“原来是这么回事啊,看来吃东西也得看身体条件啊。”张医生语气缓和了:“你心脏病患者,尤其是你有高血脂的情况,最好还是少吃,过多的脂肪积累在血管中,山楂虽然能活血,但这也可能增加心脏负担。”
“你看,山楂中含有丰富的类黄酮和维生素C,这些都是有益健康的营养成分,可是它也会加速脂肪代谢,对你这种动脉硬化的患者来说,是一个潜在风险。”
“看来不是什么人都能随便吃山楂啊。”老田总结道,张医生认真地提醒:“山楂看似好吃,确实对大部分人都好,但对于一些特殊群体,尤其是有胃病、心脏病、血压不稳的人,最好还是不碰,免得给自己添麻烦。”
“知道了,谢谢你,老张!”老田说完后,挂了电话,心里想着,今后不管再好吃的山楂,也得三思而后行。
这时候,街头的山楂摊子依然热闹,卖山楂的小摊主一边招揽顾客,一边给人们推荐这“绝对超值”的美味,而老田,早已不再盯着那些红红的山楂了,他明白了,山楂虽好,但也得了解自己的身体,才是真正的健康之道。
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参考资料:[1]雷静.复方山楂水提物与醇提物有效成分及促消化效果的对比研究, 现代食品科技, 2019-10-09