一周早餐粥不重样||厨房小白也能轻松搞定!

明亮尝遍美食 2025-03-05 00:30:01

清晨的一碗热粥,是唤醒味觉的最佳仪式感!今天来分享几款高颜值、营养均衡的早餐粥食谱,甜咸党都能找到心头好,用电饭煲就能轻松完成,收藏起来有时间做起来吧~

一、皮蛋瘦肉粥,经典国民粥,咸香鲜美,搭配一根酥脆油条或者凉拌海带丝更过瘾。

准备食材:大米,瘦肉丝,皮蛋,姜丝,生抽,蚝油,淀粉,生菜。

二、山药疙瘩汤

准备食材:淮山药,普通面粉,西红柿,鸡蛋,青菜,盐,生抽,鸡精,香油。

三、五红粥

准备食材:红豆,红枣,花生,枸杞,红糖。

四、南瓜山药小米粥,养胃粥,不管早午晚餐,来一碗小米粥都很舒服,搭配上南瓜山药,营养更丰富了。

准备食材:南瓜,山药,红枣,小米,枸杞。

五、桂圆银耳莲子粥,润肺美颜,冷藏后加蜂蜜吃起来更美味!

准备食材:银耳,桂圆,莲子,红枣,花生,枸杞,糯米。

六、香菇排骨粥,香浓软糯。

准备食材:大米,排骨,香菇,青菜,姜片,生抽,盐,白胡椒粉。

排骨建议提前焯水,可以去除血水和腥味,让粥更加清爽。

香菇可以清洗后提前浸泡,浸泡香菇的水不要倒掉,用来煮粥更香。

七、红糖糯米粥,香甜美味,相比白糖、冰糖来说,我还是比较喜欢红糖的,喝起来暖暖的!

准备食材:糯米,红枣,银耳,莲子,花生,枸杞,红糖。

八、海鲜粥,鲜掉眉毛

高蛋白的沿海风味。

准备食材:大米,玉米粒,虾仁,葱姜,胡萝卜,香菇,盐,白胡椒粉,青菜。

鲜味秘诀:虾头煸出红油后再煮粥,鲜味大大提升!

九、皮蛋火腿青菜粥

准备食材:大米,松花蛋,玉米粒,火腿丁,胡萝卜,盐,香油,青菜,白胡椒。

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