小雪节气,冬季里的第二站,寒冷的召唤!
在经典名著《群芳谱》中,我们可以看到这样的描述:“小雪节气来临,气温骤降,雪花即将飘落,大地尚未完全冰冻,所以雪花并不大。”这就解释了为何当节气来到“小雪”时,虽然天气变冷,降水形式由雨变为雪,但由于“地气未极寒”,雪量较少,故称为“小雪”。
今年的小雪节气特别,落在农历十月廿二,正值民间所说的“小雪在月尾”“小雪逢双”。谚语有云“小雪在月尾,饿死老爷”“小雪逢双,冬日暖洋洋”,似乎预示着一个温暖的冬天,这种暖冬可能会影响来年的农作物收成。
总之,小雪节气的到来,意味着天气将愈发寒冷,尤其是我国东北地区,降温显著,降雪天气也将逐渐增多。
面对寒冷的气候,我们需要顺应节气的变化,调整生活起居和饮食习惯,确保安然度过这个寒冷的冬季。
例如,生活起居方面应做到“早睡早起”;合理搭配饮食,适当食用温热滋补和有补肾功效的食品,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、芡实、山药粥等等,并尽量避免烟酒和咖啡浓茶,减少刺激性食物。
除了食用牛羊肉外,还有一句老话说“小雪食四鲜,全年疾病远”,那么,“四鲜”究竟是哪四样呢?下面就让我们一起来揭晓答案吧!
一、冬笋:肠道的清道夫
冬笋低脂肪、低糖、高纤维,常食可促进肠胃蠕动,助消化,降低胃肠对脂肪的吸收,增强免疫力,预防感冒,让我们在冬季依然保持活力。
二、冬菇:营养丰富的食用菌
冬菇又名香菇,低热量却富含蛋白质与维生素,对人体至关重要。此外,香菇还能促进钙质吸收,有益于骨骼健康,在冬季食用必不可少。
三、冬瓜:消脂减肥的佳品
冬瓜以其高含水量、低热量的特点,成为减肥人士的首选。它含有丰富的营养成分,能有效防止脂肪堆积,达到减肥效果,同时还有清热解毒的功效,非常适合小雪节气食用。
四、冬枣:维生素C的宝库
俗语有云“日食三枣,青春不老”。冬枣富含多种氨基酸和维生素,尤其是维生素C含量极高,能提高免疫力,保护肝脏和心血管健康。适量食用冬枣,让我们在享受美味的同时,也能保持健康。
你还知道哪些关于小雪节气的饮食习俗吗?快来评论区分享吧,感谢你的阅读!