最近风很大的生态农业，究竟是什么？

作者：Agnès Vernet

编辑：Meister Xia

一览：

农业是对生物多样性危害最大的人类活动。

生态农业是一种充分结合自然生态过程、保护生物多样性的耕种方式，摒除了传统农业的种种弊端。

水土流失已让全球耕地的产能降低了23%。

利用农业产物和副产物制备生物燃料虽然在经济上可行，但在生态上却不可持续。

除了改革共同农业政策之外，欧洲应制定更多相关政策，促进生态农业发展。

减少农业对环境的影响，能带来哪些积极效应？

带来的积极效应可大了！根据IPCC的估算，全球三分之一的温室气体排放都来自于农业。此外，开垦耕地意味着砍伐森林、化肥农药污染环境、生物入侵者疯狂蔓延、水体缩小、本土动植物消失，导致栖息地严重退化，从而降低生物多样性。可以说，农业是对生物多样性危害最大的人类活动，让许多动物物种销声匿迹，后果严重。地球生物多样性能否得以延续，取决于未来农业的发展模式，而农业的维系也有赖于生物多样性的维持。要知道，传粉昆虫种群缩小，每年导致的全球农业经济损失高达2350-5770亿美元。

人们常称赞生态农业能降低耕种对环境的破坏，但生态农业的定义是什么呢？

现代农业的发展参照了工业的模式，强调生产过程的统一化、标准化，但是违背了生物学规律，不利于耕地多样性的保护。并不是所有地区都适合种植玉米、大豆——强行种植，会严重损害环境！部分地区的轮作方式过于单一，耕作种类仅限于玉米、大豆。最好是多种植豆科植物、延长轮作周期，充分发挥各种植物间的协同作用。

图片来源：欧洲科学院科学咨询委员会 [1]

注：从左至右，随着耕作强度上升，物种和栖息地类型下降。

生态农业是一种充分结合自然生态过程、保护生物多样性的耕种方式，强调多种作物轮作、维护土壤健康、关注动植物多样性。生态农场的布局跟传统农场完全不同，耕地地块面积更小，还有篱笆、灌木丛、池塘为鸟类、传粉昆虫、以及害虫的寄生性天敌和捕食性天敌提供天然的家园。

促进生态农业发展，需要大量、有针对性的经济激励，这意味着欧盟的共同农业政策需要改革[2]。

土地该如何保护？是否要提倡土壤浅耕？

这个问题较为复杂，没有简单的答案。浅耕作有利于微生物和蚯蚓改善土壤。深耕则有利于抑制杂草生长、增加土壤通气性。权衡种种因素并不容易，但保护土地刻不容缓——水土流失已让全球耕地的产能降低了23%。

有人提倡该多种植生物燃料的原料作物，这合理吗？

这种模式的可持续性存疑。专门为生物乙醇、生物柴油等燃料种植作物，对所在地生物多样性的负面影响可不小。农业废料虽也可作为原料，但供应量不足，所以也不理想。农场能剩下的废料并不多，而且都有用途，比如秸秆能喂牲口、改善土壤质量。农业本身就是一种循环经济，废料都是宝！

“水土流失已让全球耕地的产能降低了23%。”

投资购置生物甲烷机，用植物体、牲畜排泄物制备沼气的农户越来越多，且由于获得补贴，经济效益十分可观。但这样的模式对环境未必是好事，特别是为了生产沼气而专门种植某些作物。

生态农业能否跟有机农业、可持续农业、环保型农业画等号？

生态农业的内涵较广，上述的理念以及许多其他新实践都包含在内。客观评判每种新型农业理念的优劣并不容易，但它们都能切实地减少农业对生物多样性的破坏。除了上述几种之外，现又出现了“再生型农业”，由欧洲科学院提出。

图片来源：欧洲科学院科学咨询委员会 [1]

注：随着耕作强度增加，区域的景观种类多样性逐渐下降。

新型农业的推广，有赖于我们每个人发挥作为消费者、作为公民的力量，督促政府推行有利于环境和社会可持续发展的耕种方式。但挑战也是存在的！生态农业需要投入的人力较大，最终会导致农产品价格上升，消费者可能会不乐意，这时候就需要政府的支持了。

看来政府发力很关键。欧盟即将推出农业领域的《绿色新政》，算是积极的动态吧?

《绿色新政》是欧盟主席国推行的一系列意义重大的政策方案。与此同时，欧洲委员会修改了未来五年的共同农业政策，但其部分内容与《绿色新政》存在矛盾。也就是说，现在欧洲存在了两种“互不相让”的农业方针，二者间的矛盾有待未来化解。

由Agnès Vernet采访

参考资料：

1.https://easac.eu/publications/details/regenerative-agriculture-in-europe/

2.https://agriculture.gouv.fr/politique-agricole-commune

Denis Couvet

法国生物多样性研究基金会主席、法国国家自然历史博物馆教授

Agnès Vernet

科学记者，法国科学记者协会(AJSPI)主席

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