南糯山,位于景洪和勐海的交通主干道旁,是普洱茶的新六大茶山之一。南糯古茶山属勐海县格朗和乡,距勐海县城24公里,是距州府景洪市区最近的茶山,也是版纳州风景最美的茶山。南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩,面积居勐海古茶园之首,是西双版纳有名的茶叶产地。
但与周边的布朗山和古六大茶山相比,价格一直起不来。南糯山茶需要的转化时间很长,再加上口感特点比较平均并不鲜明,因此南糯山茶整体评价相对其他名山一般化。
大益南糯山系列产品2003年、2004年、2005年以及2008年均有推出。2015年经典再现。。
感谢茶友友情提供茶饼茶样!感谢你的支持!下面我们来看看这款大益2015南糯生态青饼表现如何,我们进入评测。
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶条索较粗,显毫不多,用料等级不高,蜜香较显。
前段入口的厚度颇为理想,滋味呈现出平和之态,略带微苦与微涩,其化开的速度不算迟缓。香气方面,主要是以甜香和蜜香为主,然而稍显单薄。生津回甘的速度不快,强度处于中等水平,滋味较为协调,涩意得以释放,茶气与韵味皆有呈现。汤感的香气略显繁杂。
此后,厚度保持不变,水路有所提升,甘润度得以体现,回甘蕴含甜意,滋味顺畅,蜜韵较为显著。生津回甘呈现上扬之势。
中段中段滋味稍有衰减、饱和度大致维持不变,茶汤的厚度稍有降低,不过汤感依然顺畅,花蜜香依旧显著凸显,香气落水的态势良好。清凉感逐渐累积且呈上升之态。 此后饱和度有明显下降,香气渐趋微弱,汤质出现了一定程度的下滑,苦涩之感变得明显。
尾水厚度保持稳定,香气与滋味能够延续中段的水准。由于长时间的冲泡,致使苦涩稍有增加,在蜜香之中有更为丰富的香气释放而出,滋味逐渐消退,水路汤感较为稳定,历经九泡依旧具有较为顺滑的口感。此茶耐泡,回味较长。九泡见水,结束。
综合评价以评测结果看这款大益2015南糯生态青饼表现还不错。香气、滋味、体感各方面没有什么明显短板,属于大益无烟味的蜜甜风格,香气较丰富,厚度、汤感稳定在水准线。苦涩不重好入口,香气有一定入水,尾水在口感上也比较舒服。后期上趋势上会进入甜更明显的陈香阶段。目前价位也不高,不错的口粮茶。