“鳜鱼收购价格连续上涨，规格好的鱼仔鳜已经冲到了45元，最好的报价46元，饲料鳜也涨到了38元，不知道接下来能不能继续上涨”，广东佛山地区鳜鱼流通商反馈，最近几天鳜鱼价格给力上涨，一些养殖户甚至塌订了。

过去一段时间里，全国鳜鱼价格总体变化不大，广东存量最多，鱼价总体稳定，6月下旬受高温天气影响，有几天烂市，因为发到外省市场的质量不好，导致不少于只能在省内直接打死包；其他省份鳜鱼存量很少，江苏价格相对较高，但也广东鳜鱼掉价之后，江苏湖北等地也掉价。

广东天气经历了早期的长时间多雨天气，接下来就是连续的高温天气，水质底质变化较大，出问题的塘口也比较多，尤其是甩籽之后的鳜鱼体质差，出问题的多。顺德一个渔药店老板告诉水产养殖网，“连续下了很多天的雨，跟着就是高温，这种反差很大的天气对鳜鱼等品种影响很大，有的养殖户是刚转过来养鳜鱼的，经验欠缺一些，出问题的情况比较多”。

6月底鳜鱼价格差不多降到了过去一段时间里的最低点，规格最好的鱼仔鳜降到了40元/斤，饲料鳜降到了36元/斤，鱼仔鳜和饲料鳜的差价又比之前大了。连续的高温天气，流通商也不敢订太多的鱼，进入7月份，目前不少流通商订的鱼抓差不多了，存塘鱼质量不错的养殖户，挺价心态起来了，价格低了不想卖鱼，流通商只有慢慢提价。

“这几天每天都涨一点，已经连涨4天，最好的鱼仔鳜涨到了46元，特别靓的饲料鳜涨到了39元，估计明天还会继续涨”，佛山鳜鱼流通商吴老板告诉水产养殖网，和去年相比，鱼仔鳜的存量确实少了，鱼价上涨也可以理解，不过由于饲料鳜存塘量比去年大，所以鱼仔鳜也不一定会涨太多，毕竟这么多饲料鳜里，还有一些养得质量不错的饲料鳜，鱼仔鳜涨太多的话，流通商会转而去抓饲料鳜，这样饲料鳜和鱼仔鳜的价格差会缩小。

鱼价持续上涨，对于接下来的鱼价，养殖户就有了一定的期待，毕竟和去年相比，今年的鳜鱼价格还是有差距的，普遍比去年便宜17-20元/斤，广东价格上涨以后，依然比去年便宜12元/斤。

鳜鱼价格比去年便宜，其中主要是两个原因。第一，市场消费萎靡，在绝大多数水产品消费都不好的情况下，鳜鱼消费萎靡也是很正常的，但鳜鱼的利润空间依然不错；第二，饲料鳜养殖量增加，从去年到今年，饲料鳜养殖规模呈现爆发式增长，上半年饲料鳜的存塘量比去年多了很多，尽管有加工厂在积极收鱼，但依然无法拉动鱼价像去年那样涨。

饲料鳜是今年很热门的养殖品种，华南华东华中等主要的水产养殖区域，饲料鳜的养殖热度都比较高，其中当然还是广东最为疯狂，一些养对虾、泥鳅等品种的都转来养饲料鳜。但水产养殖网了解到今年饲料鳜苗的质量依然比较混乱，一些劣质苗进入市场，导致养殖户损失也比较大。

随着时间的推移，虽说鱼仔鳜养殖量减少了，但饲料鳜的养殖量增加得更多，“鱼价可能会继续上涨，但想要向上大幅突破，可能性还是比较低的”，吴老板建议养殖户朋友见好就收，不一定要盲目地等价格，因为价格涨得太高，市场接受也更难了，价格必然会回调。