6月下旬,养殖端的形势不太好,广东等地持续高温,长江沿线连连暴雨,养殖户塘口管理难度加大,暴雨厉害的地方很多鱼塘都淹掉了,养殖户损失惨重。预计这波暴雨要一直持续到7月2日,灾区养殖户的救灾复产工作会很艰难。
市场消费方面,过去一周比较疲软,因为很多人的注意力都在中考高考上了,接下来进入毕业季了,按照往年的规律,中考高考成绩出来之后,各种聚会宴席都会明显增加,应该对几个特种鱼消费有所刺激。
--------鳜鱼--------
“温度高了,饲料鳜拉到外地档口的质量不好,本地打死包都有些来不及了,价格跌得厉害”,和往年相比,今年广东地区鳜鱼的存塘量相对较多,主要是饲料鳜比去年多了不少,之前广东雨水偏多、温度不太高的时候,饲料鳜拉到华东华中等市场问题不大,现在动不动就是35度以上的高温,导致运输损耗增加了。其他省份目前存量不多,鱼价依然高位运行,但局部地区也是有价无市。
过去一周广东地区鳜鱼价格先涨后跌,目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价41-42元/斤,饲料鳜暴跌到36元/斤,麦鲮鱼跌到了5.5元/斤;江苏扬州地区标鱼42元/斤左右;安徽标鱼40元/斤;湖南标鱼38元/斤左右;湖北标鱼40元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
“鲈鱼价格太高走不动了,规格大皮毛好的价格相对好点”,湖北荆州收购商反应,大鱼供应量有所增加,本来市场就不好,这几天湖北不少地方大暴雨,更影响鲈鱼流通量了。广东地区问题鱼不少,硬骨花身诺卡氏等症状较多,收购商装鱼比较谨慎。浙江湖州存塘量不多,价格持续高位;江苏苏州常州等地存量较多,塘口问题不大的话,养殖户会坚持等价格。
今天广东佛山8两起17元/斤,1斤起18元/斤;四川成都9两起20.5-21元/斤,湖北地区9两起16.5,均重1.1斤以上17元/斤;湖南华容9两起17.5元/斤;河南郑州9两起19-19.5元/斤;江苏吴江9两起17.5元/斤左右;浙江湖州统货15.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
“这几天黑鱼价格总体稳定,但按照往年的情况,6月底中考高考结束,市场消费都会有所好转的”,过去的个把月里,黑鱼价格有涨有跌,但6月份价格相对稳定,市场流通疲软,尤其是高温天来了之后,广东鱼进华中西北等市场长途损耗增加,抓鱼老板很谨慎,如果抓到不好的鱼非常容易亏本。中鱼总体缺货,价格持续小幅上涨,预计7月份还能再往上涨涨。
今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.7元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是7.9元/斤、进工厂的是7.8元/斤左右,浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
“黄颡鱼价格突破历史记录后,6月份也顶不上去了”,今年黄颡鱼一路高歌猛进之后,缺货最严重的浙江一带,最高价涨到了20元,江苏湖北广东等地也都持续跟进涨价,不过价格太高也导致市场接受难度增加,再加上温度升高、病鱼冲击,部分产区陆续一些中小鱼补充市场,导致鱼价略有下滑,但依然维持比较高的水平。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15.7元/斤,5两头16.5元/斤;广西南宁6寸起5两头15.5元/斤;四川地区5寸起14.5-14.8元/斤;浙江湖州缺鱼,暂停报价;湖北枝江6.5寸15.5-16元/斤,5.5寸14.5-15元/斤,5.5寸筛14.元/斤;江苏扬州6两头是18.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
“加工厂收鱼积极性不高,活鱼市场流通性也不好”,目前广东鮰鱼情况不太好,鱼价卖不上去,珠三角等地发病的鮰鱼也增多了。河南鱼价略涨,是因为不少人亏本到不想卖了,所以也不知道此次涨价能持续几天,其他产区价格总体稳定。总体上来看,全国鮰鱼形势不乐观,养殖户积极性这过去几年里最差的。
今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.9元/斤左右,1.8斤以上收购价格6.5元/斤左右,超大鱼4.2元/斤左右;江苏2.2斤起6.7元/斤,3.2斤起5.7元/斤;河南郑州2斤起6.5元/斤;四川乐山等地大概是7.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。