牛肉粒鲜嫩爆汁,蒜香十足,一口一粒超过瘾~
用料:
牛里脊300克
蒜头3个
生抽2勺
玉米淀粉1勺
白糖1勺
耗油1勺
黄油1块
料酒1勺
食用油适量
黑胡椒适量
盐适量
步骤1
做法:
牛里脊切小块,加1勺料酒、1勺玉米淀粉、2勺生抽、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制30分钟
步骤2
锅内倒油,加入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒炒至微黄捞出
步骤3
锅内放入一块黄油融化,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加1勺耗油、适量黑胡椒翻炒一下即可出锅~
牛肉粒鲜嫩爆汁,蒜香十足,一口一粒超过瘾~
用料:
牛里脊300克
蒜头3个
生抽2勺
玉米淀粉1勺
白糖1勺
耗油1勺
黄油1块
料酒1勺
食用油适量
黑胡椒适量
盐适量
步骤1
做法:
牛里脊切小块,加1勺料酒、1勺玉米淀粉、2勺生抽、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制30分钟
步骤2
锅内倒油,加入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒炒至微黄捞出
步骤3
锅内放入一块黄油融化,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加1勺耗油、适量黑胡椒翻炒一下即可出锅~