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我们常听说高血压,甚至觉得它不是什么大事,但你有想过,血压一旦过高,可能带来什么后果吗?
很多人都觉得自己还年轻,吃啥喝啥随便,反正觉得身体健康没什么问题。可是,血压高并不是一个“慢性病”,它的影响往往是悄无声息的,等你发现时,已经晚了。
比如,它会悄悄影响你的心脏,可能导致冠心病,甚至心力衰竭;它还可能影响大脑,严重的话甚至引发中风。
所以呀,高血压可不是“无关紧要”的事,必须重视,必须对症下药,而最简单的药方之一,就是戒掉那些让血压飙升的食物。
你要知道,饮食习惯和高血压之间的关系,绝对不是空穴来风,很多人都不在意的“美食”,却是让高血压患者一生都难以摆脱困境的罪魁祸首。
很多人知道高血压不好,但就是觉得它不像其他疾病那样“立竿见影”,所以经常忽视。
特别是在食物上,大多数人没有意识到,有些美食看似美味,却可能加剧高血压的症状,甚至让病情更加严重。
尤其是对那些已经被诊断为高血压的人来说,戒掉一些看似无害的美食,真的非常重要。相信大家都知道,现代人的饮食习惯并不健康,经常吃快餐、外卖,重口味的食品更是大家的“最爱”。
有些人或许已经尝到了因这些食物带来的不良后果,但也有很多人还未意识到问题的严重性。
低脂牛奶大家平时喝牛奶时,许多人都选择“低脂”牛奶,尤其是那些知道自己血压偏高的人,心想着低脂的东西可能更健康。
有一位患者四十多岁,已经有十年的高血压病史,为了控制血压,她听说低脂牛奶有益健康,于是每天坚持早晚各喝一杯,她觉得这样既可以补充钙质,还能避免肥胖,双重受益。
可问题来了,低脂牛奶虽然减少了脂肪含量,但为了保证口感,它通常会加入更多的糖分,糖分过多,特别是精制糖,正是高血压患者的“隐形杀手”。
有研究告诉我们,吃太多糖和高血压是有关系的。
比如,那些一直高糖饮食的人,他们的血压升高的速度,比那些少吃糖的人快多了,糖不仅会伤害血管壁,还会让血管里的负担变重,结果就是血压上升。
所以,低脂牛奶里的糖,不仅帮不了控制高血压,反而可能让情况变得更糟。
沙拉酱再来说说另一种常见的食物——沙拉。现在大家都追求健康饮食,很多人认为吃沙拉是一个健康的选择,既能满足口感,又不会有负担。
然而,沙拉酱这个小小的配料,却是高血压患者的大敌。一位中年男士患者,长期有高血压问题,尽管医生多次提醒他要注意控制盐的摄入量,但他始终坚持每餐都吃沙拉。
而且他最爱的是加上大量的沙拉酱,因为他觉得沙拉吃起来有点干,沙拉酱正好能增添风味。
他每天大概都要吃三四次沙拉,每次沙拉酱都加得不手软。时间久了,他的血压控制得越来越差,体重也悄悄增加。
这其中的原因,正是沙拉酱里那看似“不起眼”的盐。很多人不知道,沙拉酱其实是一个高盐的食物,特别是市售的沙拉酱,通常会含有超过每日推荐摄入量的一半甚至更多的钠。
钠元素过多,会导致体内水分潴留,血管的压力也随之上升,最终引发血压升高。虽然沙拉酱味道好,但对于高血压患者来说,这就是一个“吃下去就是惹祸”的陷阱。
所以,想要避免沙拉酱带来的负面影响,可以试试自制低盐沙拉酱,或者根本就不加。
干果类零食很多人觉得干果类零食很健康,尤其是无盐坚果,总是被认为是心血管健康的良好伴侣。你也许听说过,坚果里含有丰富的不饱和脂肪酸,能有助于降低胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。
所以,不少高血压的朋友也会选择坚果作为小零食,想着“吃点儿坚果,既能补充营养,又能控制血压”。
但是,如果你吃太多坚果,尤其是那些加工过的干果零食,可能反而会给你的血压带来压力。
一位中年女性患者,已经有三年高血压史的她,听说坚果有益心脏健康后,每天不管三餐,总是放一把坚果在包里。
她觉得能充饥又不长肉,挺好。可事实是,这些干果通常是经过烘烤、加盐和糖分处理的,经过这样加工后的坚果,不仅高热量,而且含盐量和糖分都超标。
盐分摄入过多,早就被证明与高血压有着直接关系,过多的盐,会使体内水分潴留,血压自然就跟着飙升。
而加糖的干果,虽然能提供一些即时的能量,但过度的糖分同样能诱发胰岛素抵抗,加重血压波动。因此,即便是看似健康的坚果零食,也要注意适量,并选择低盐、无糖的产品。
高血压患者来说,很多食物看似健康,实则有着不容忽视的风险。这些食物对血压的影响,往往是潜移默化的,不容易察觉,但日积月累,最终带来的伤害是深远的。
这几位患者的教训就是最好的例子,饮食控制不当,可能导致病情恶化,甚至威胁生命。
所以,大家在吃东西时,千万不要被食物的外表迷惑,盲目选择一些看似健康却可能加重病情的食物。保持科学的饮食,控制盐分和糖分摄入,才是高血压患者健康的正确道路。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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参考文献[1] 武明芬.医联体模式下药师主导的慢病管理对高血压患者的实施效果分析,中国医院药学杂志,2024-06-21