2025年4月4日20：48：21，我们迎来了清明节气。
立春-雨水-惊蛰-春分-清明-谷雨
清明既是节日又是节气。
《历书》里是这样描述清明的：“春分后十五日，斗指丁为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
老规矩，先讲一下清明三侯。
一侯桐华始
桐树开花了
香味弥漫，漫山遍野
古诗说“落尽桐花春已休”
桐花预示着春天最后的盛景
二候田鼠化为鴽
鼠藏身在地下，属阴
禽鸟翱翔天空，属阳
古人用这两种动物来指代阴阳盛衰
田鼠为至阴之物
纷纷躲回洞穴避暑
取而代之的是
喜爱阳光的至阳之物鹌鸟
纷纷出来活动
三候虹始见
古人认为彩虹是阴阳交会之气
此时雨水开始增多
阳光充沛
所以彩虹常见
清明节前后，无论是气候变化，还是我们的身心，都可能出现一些波动。
第一，清明时节春雨纷纷，易生湿邪
气温回暖的同时，降雨量也会增多，外湿难免引动内湿。
第二，气温“过山车”，急转直下，寒凝血瘀
清明节又叫“寒食节”，前后的气温就像你账户里的股票基金一样，一路绿灯下滑。
周二的时候温度最高才16°，而明天我们最高温则有25°了。
春天阳气本该逐渐生发，气血充盈，毛孔张开。而突然的降温就容易让寒邪郁闭在身体里。
同时，气温的反复横跳，也对心脑血管产生影响。
第三，悲伤郁闷的情绪浓厚，容易肝郁气滞
春天主肝气的生发，但清明浓厚的祭祀氛围和阴沉沉的气候，到处弥漫着伤感的情绪。
如果我们把身体想象成一间房子的话，那这间房子在清明的时候，就是有垃圾、有污水堆积在角落的。
尤其是女性，因为怀孕生子后更容易在身体里产生瘀滞，容易气血运行不畅。女性也偏感性，要处理很多糟心琐碎的事，容易肝气郁滞。
而且清明后阳气生发越来越旺，雨水也变多，如果不把身体原有的瘀堵疏通了，阳气生发起来，湿气也更容易瘀堵在身体里面了。
这个时候，就可以喝点黄酒了。可以每天把黄酒半杯煮温（温度不超过40℃，20℃~30℃最好）以后，小酌半杯。
为什么是黄酒呢？
一、黄酒是粮食酒，乃水火既济之物，能平衡阴阳、健脾暖胃。
黄酒，乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，入心、肝二经，能升能散，活血通络、祛风散寒。
酒，看起来是水，但点着了是火。所以它乃水火既济之物，能平衡阴阳。
黄酒诞生于谷物。针对谷物，《黄帝内经》给予过高度的评价：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”
五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。
中医认为植物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的，最精华的东西，都含在种子里。
所以黄酒其实就是粮食的精华，能够健脾暖胃。我知道很多长寿的老人，他们都有小酌的习惯。汲取的就是粮食的精华。
加上我在上文也提到了，进入清明节气，难免降雨量增多，而且今年春天本就偏寒湿。
因此这段时间饮用黄酒正好能够温补、发散寒湿之气，暖中焦脾胃。
二、黄酒能活血通络、解郁闷，最益肝胆。
《长沙药解》中有“黄酒……行经络而通痹塞，温血脉而散凝瘀，善解凝郁，最益肝胆”的说法。
这是因为黄酒味苦、酸、辛；酸味先走肝胆，辛味最善发散。
而且在中药里面，酒常常作为引经药来用，它对肝是一种很好的救赎。
尤其像清明常见的压抑、悲伤等情绪，其实就是肝气瘀滞导致的。喝点黄酒，可以让肝气条达舒畅起来。
并且就像我上文提到的，气温的反复横跳，对心脑血管也会产生影响。
而黄酒有很好的行气活血的作用，能把瘀血化开，用气来推动血液的运行。
所以如果是气血运行本身就有问题，身体有瘀堵的人。
还有像脾胃虚寒的，阳气不足的，手脚冰凉的，肝气郁滞的，长期心情不好的等等情况。。。
这个时候，就可以每天小酌一两口黄酒，解郁活血通络、祛风散寒。
除此之外，在中国民间，自古有黄酒泡药的传统，党参、枸杞、鹿茸、葛根……借黄酒之力通络解凝，赋予其其他功能。
那清明前后适合泡什么呢？
可以试试黄花菜。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经，有清利湿热，除烦，宽胸膈，养血平肝，解郁安神的功效。
一能清热平肝，特别适合清除春天的肝火；
二是别名叫“忘忧草”，能解郁安神，故可以缓解焦虑和抑郁。
黄酒泡黄花菜的制作方式也非常简单，1两黄花菜干浸泡在1.5斤黄酒中即可。
如果是寒湿偏重，气血不足的可以试试黄酒冲鸡蛋。
黄酒冲鸡蛋是客家人的滋补佳品，可以活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿，三伏天吃，更有一定的冬病夏治功效。
鸡蛋本是滋阴的，特别是鸡蛋黄能滋阴养血，清热安神，在古时候，还有着媲美阿胶的美誉。
配上黄酒，一阴一阳，气血双补，可谓是强强结合，有助于阳气的升发，加入红糖，也增添了温补的效果。
最后，黄酒虽好，也不能贪杯，小酌怡情，大饮伤身，白天饮用为佳。
希望我们都能把自己对已故先人的哀思，化为健康的动力，好好生活下去。
一杯敬祖先，一杯敬自己。
一杯敬明日，一杯敬健康！
