大暑时节，气候热，雨水多，日晒、暑热、水湿互结，达到一年中的高峰。
另外，暑天人体阳气浮散于表，腠理开泄，出汗较多，容易伤津耗气，这个时期调养当以解暑祛湿，敛阳固表为重点。
上面的文字对大部分人来说可能比较难懂，其实归纳起来，就“四个三”：多吃三绿，常饮三茶，切忌三多，宜护三处。
吃三绿吃苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火，针对毒火上涌引起的口舌疮、咽干、咽痛、疖肿等具有较好的辅助治疗作用。
且其中含有大量纤维素，可促进肠道蠕动，帮助大便排出。
此外，苦瓜中还含有苦味素，可健脾开胃，增强食欲，增加体内以及肠道内的脂肪代谢，起到降低血脂的作用。
吃绿豆
中医认为，绿豆能够起到清热和利湿的作用，而且还可以解毒。
夏季喝绿豆汤，能起到消暑以及利水的功效。
另外，绿豆在谷物类中的蛋白质含量较高、热量较低，对于健康减重、增加免疫有一定的功效。
不过，如果在服用中药期间尽量不要吃绿豆，以免影响到药效。
吃丝瓜
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。
所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗能起到辅助治疗作用，用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
饮三茶下火茶
“大暑前后，热死泥鳅”，此时体内常常火气较重，因此清热消暑，适当消火对身体有益。
方法除以上介绍的食疗外，代茶饮也是不错的选择。如，蒲谷丁菊花泡水代茶饮，具体是用蒲谷丁、菊花、金银花、桂花泡水搭配在一起饮用。
蒲谷丁，有清热、解毒、利尿之效，用其泡水饮用，可泻火除湿，改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等。
菊花，能清肝名目，又能散风热、清热解毒；金银花，可疏热散邪、清解血毒，经常和菊花搭配使用；桂花，性质温和，拥有独特的花香，可舒缓情绪，缓和压力，帮助身体对抗“夏乏”。
祛湿茶
平时在家可取薏米、赤小豆、山楂、陈皮一起煮水喝，有很好的祛湿作用。
薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；赤小豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，增加湿气的代谢；山楂、陈皮也都有很好的调节脾胃、帮助消化的作用。
解暑茶
大暑时节，炎热难耐，常饮一杯解暑茶，防暑效果甚佳。
紫苏叶，可发汗解表，健脾祛湿；《本草纲目》记载紫苏能“解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘”；天热胃口差，紫苏有着行气和胃的作用，还能减轻生冷食物对脾胃的伤害。
《中国药茶配方大全》则认为：荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效；且“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药，在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。
两者相结合能起到清热消暑、和胃降脂、润肠通便的作用，尤其适合血脂高、便秘、肥胖人士作为夏季饮品。
