阜阳煎饼面筋卷馍在合肥受欢迎吗？

阜阳煎饼面筋卷馍在合肥大街小巷似乎可以随处可见。合肥是一座包容城市，在合肥区域至少有来自北方和皖北几百万人口。个人觉得在大合肥应该还是受欢迎的，不过本人不是太喜欢，可能还需要改良下口感更佳。阜阳的卷馍是最便捷的食物了，在匆忙时，买了个卷馍，是再适合不过的选择了。阜阳卷膜就是春卷皮儿四张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、黄瓜、海带等用手卷成圆锥形，卷好后再蘸点鲜汤汁，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽海带越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。面筋的和春卷皮的柔软，结合豆芽、海带、黄瓜的清脆。

软硬兼施，又是另一般绝美滋味！每个地方的小吃都代表着这个地方独有的特色。安徽阜阳人是十分勤奋的！虽不是阜阳人，但做为安徽人身在异乡，能吃到家乡的食物，是一件多么令人激动的事啊！四处奔波的游子，如果你经过合肥和阜阳，请你停一下忙碌的脚步，尝尝久违的、家的味道。

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