外国人还真不见得喜欢吃正宗的中餐。尤其是那些中国人在外国开的中餐馆其菜品口味已完全脱离了地道的中餐口味，应该说那些菜品的味道完全是为了迎合外国人的口味而炒制的。
这样就把中国菜带入了一个窘地，误导了许多的外国人。俗话说，一方水土养一方人，那些外国人世代都是以牛扒沙拉这类西餐为主，身体已经习惯了这种饮食和味道。
外国人他们吃中餐大概也就像中国人偶尔也会去西餐厅吃西餐一样，只是偶尔选择换一下口味，怀着一种猎奇的心态去中餐馆尝一尝中国菜不同的口味来寻求一下精神和味蕾的刺激而已。
至于说外国人有多么喜欢中餐，那可就是因人而论了。
外国人喜欢吃的中餐是四喜丸子，油爆双脆，开箱寻宝等这些菜。他们不喜欢吃辣椒，除了印度和墨西哥人以外。