传说深山里有个威灵寺，里面有个老和尚，治风湿痹病、骨渣子卡喉很出名。治病时总是先焚香念咒，再将香灰倒在一碗水里让病人喝，病人喝下后病就好了。老和尚说这是老佛爷施法救的。因此他骗了不少香火钱还得到人们的信任。其实老和尚那盛香灰的碗里放的是一种专治风湿痛、骨渣子卡喉的草药药汤。后来煎药的小和尚在煎药时故意换上不能治病的野草。有个猎人的儿子被兽骨卡住了喉，来找老和尚治病。可小孩喝了药汤毫不见效，兽骨渣仍横在喉里。
老和尚急得浑身冒汗便对猎人说：“你身上准不干净，冒犯了佛爷。佛爷不想救你孩子了！”当猎人抱着儿子走出大殿时，小和尚端着药汤从后门追上说：“佛爷不灵吃我的药吧。”小孩喝下不一会儿兽骨便化了。人们都说，威灵寺前门的香灰水不治病，后门的药汤倒治病。一天有个患风湿的樵夫求药忘了走后门，直接跑到大殿找小和尚。老和尚才知道香灰水失灵的原因出在小和尚。他气得脸色铁青，急匆匆走出大殿要找小和尚算账，谁知一没留神，失足跌死了。此后小和尚就成了威灵寺的主持。他大面积种这种专治风湿和化骨渣子的草药。凡是到威灵寺求医的都分文不取。由于这种草药出自威灵寺，治病又像仙草一样灵验，所以都叫它“威灵仙”。下面让我们一起来认识这味药材吧。
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名家辑录
威灵仙是一种木质藤本植物，具有很好的养生功效跟药用价值。药用部位来源于毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。味辛咸，性温，归膀胱经。秋季釆挖，除去泥沙，晒干。《开宝本草》中首载药用：威灵仙“主诸风，宣通五脏，去腹内冷滞，心膈痰水，久积症瘕，痃癖气块，膀胱宿脓恶水，腰膝冷疼，疗折伤”。唐代名医孙思邈常用黄酒调服威灵仙末治疗腰足疼痛。金元时医家朱丹溪称赞说：“威灵仙痛风之要药也，其性好走，通十二经，朝服暮效。”
药材性状本品呈不规则的段。表面黑褐色、棕褐色或棕黑色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部。切面皮部较广，木部淡黄色，略呈方形或近圆形，皮部与木部间常有裂隙。
药用功效祛风除湿
威灵仙可以起到祛风除湿，促进体内血液的循环，疏通我们人体的经脉，能活血止痛，祛除体内的湿毒，可以用于类风湿骨痛和风湿性关节炎等常见病的预防与治疗。
通经活络
威灵仙也有通经活络和止痛的效果，在临床上可以用于解决肢体麻木、脚气肿痛以及痛风等问题，当出现肢体麻木或者身体疼痛时，可以选择服用威灵仙来帮助改善存在的问题。
消骨鲠
威灵仙可以使食管平滑肌兴奋性增强，从节律性收缩变为蠕动，使得其局部松弛，蠕动改变，从而对骨鲠起到作用，使鱼刺易于松脆。能治疗鱼刺及其他小骨刺鲠咽喉之疾病。
药理作用威灵仙中富含多种化学成分，包括黄酮类、皂苷类、白头翁素与原白头翁素、木脂素类、酚类、生物碱类、甾醇类、有机酸类、糖类和挥发性成分等。具有抗炎镇痛、保护软骨、抗肿瘤、抗氧化、抗菌抑菌、降糖、保肝、利胆等药理作用。
药膳搭配1、杜仲威灵仙炖猪腰
原料：杜仲20g，威灵仙15g，猪腰1个。
做法：将杜仲和威灵仙分别研粉后混合拌匀，再将猪腰清洗干净后破开，洗去血液，放入药粉，摊匀后合紧，放入碗内，加入少许水，隔水炖2个小时，将猪腰取出切块再放入药汁中即可。
功效：补肾强骨，除湿止痛，可治疗肾气亏损，腰肌劳损，腰痛等病症。
2、威灵仙煮葡萄
原料：威灵仙15g，葡萄250g，冰糖15g。
做法：葡萄去皮后清洗干净，威灵仙放入锅中，倒入200ml水煎取汁液50ml，冰糖打碎成屑，将葡萄放入炖杯内，加水300ml，放入药液，置武火煮沸，再用文火煮25分钟，加入冰糖搅匀即可。
功效：祛风湿、通经络，适用于风湿疼痛、肝炎、黄疽、四肢麻木、痢疾等症。
3、威灵仙酒
原料：威灵仙500g，白酒3斤。
做法：将威灵仙清洗干净后切碎，用纱布袋装好放入密封罐中，倒入白酒加盖密封，用火隔水煎煮1小时，取下后，放置于阴凉处，7天后即可服用。
功效：祛风利湿，活血通络，适用于风湿痹痛，关节肿大、酸痛，屈伸不利等。
注意事项威灵仙鲜品不宜内服；不可过量、久服；外用时间不可过长；若自身存在气血虚弱或处于孕期等时，应避免服用；此外如果患者对其成分过敏也应该禁止服用，以防继发皮肤红肿、瘙痒、气促等过敏现象。
审稿专家：广州医科大学附属第一医院 朱莎
作者：广州医科大学附属第一医院 林引
