周六又带着孩子去做“生长灸”，等待的时候和一位妈妈聊天。让我觉得好奇的是因为那女孩身高看起来也不矮，怎么她还要看医生？女孩的妈妈说，他们不是要来做“生长灸”的，她是带孩子推拿，调理脾胃。她们家女儿今年才10岁，身高已经有162cm了，而且现在也没有发育的迹象，还能够长一些。
我说这身高太让人羡慕了，而且孩子整个人看起来气色什么都很好。女孩妈妈说“那可不，医生今天也夸我们家孩子呢，身高各方面都挺不错，这也不枉我这一两年的努力”。原来女孩之前身高也是中等偏下，孩子妈也着急，就到处看医生。孩子最大的问题就是挑食，孩子妈妈为了孩子每天变换着花样给她做，可是孩子还是依然挑食。
但是这两年挑食的毛病完全改掉了，孩子妈说“这一两年涨了快17cm，我走了那么多坑才知道。孩子挑食真不是她故意的，最主要是脾胃不好，不吸收。现在脾胃好了，虽然吃得也不是特别多，但是吸收得好，营养足够了，自然也就蹭蹭长了。”女孩的妈妈还跟我说最近春天，正是调理孩子脾胃的好时机，特别是这5道菜一定要多给孩子常吃！
1.山药红枣粥
食材：山药 50 克、红枣 5 颗、大米 30 克、适量清水。做法：大米洗净浸泡半小时；山药去皮切小块，红枣去核切碎。将所有食材放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火煮 30 - 40 分钟，至粥浓稠。功效：山药健脾益胃，红枣补中益气，此粥易于消化，能有效调理孩子脾胃虚弱。2.南瓜小米糊
食材：南瓜 30 克、小米 20 克、适量水。做法：小米洗净，南瓜去皮去籽切小块。两者一同放入锅中，加水，大火煮开后小火煮 20 分钟，然后用料理机打成细腻的糊。功效：南瓜和小米都有养护脾胃的作用，这道糊口感香甜，适合孩子食用。3.春笋炒肉丝
食材：春笋 50 克、猪里脊肉 30 克、葱丝、姜丝、料酒少许、生抽少许、盐适量、淀粉少许。做法：春笋切丝焯水备用，猪里脊肉切丝，加料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。锅中倒油，放入葱姜丝爆香，加入肉丝煸炒至变色，放入春笋丝继续翻炒，加盐调味炒熟。功效：春笋富含膳食纤维，有助于消化，搭配猪肉能为孩子提供优质蛋白，调理脾胃同时助力生长。4.鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼 1 条（约 100 克）、豆腐 30 克、葱段、姜片、盐适量、食用油适量。做法：鲫鱼处理干净，豆腐切块。锅中倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入葱段、姜片和适量清水，大火烧开后转小火煮 20 分钟，至汤呈奶白色，放入豆腐再煮 5 分钟，加盐调味。功效：鲫鱼健脾利湿，豆腐富含蛋白质，此汤营养丰富，易于消化，对孩子脾胃有益。西兰花炒虾仁食材：西兰花 50 克、虾仁 30 克、蒜末少许、盐适量、生抽少许、淀粉少许。做法：西兰花掰成小朵焯水备用，虾仁洗净，用盐、生抽、淀粉腌制 10 分钟。锅中倒油，放入蒜末爆香，加入虾仁煸炒至变色，放入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。功效：西兰花富含维生素和膳食纤维，虾仁营养丰富，有助于孩子脾胃消化吸收，增强体质。
女孩妈妈说给孩子调理脾胃可是一个漫长又考验耐心的工程，她带孩子做推拿也只是辅助，最主要的是饮食，特别是脾胃不好的孩子，饮食是一定要调整，先把孩子脾胃养好了，孩子才能长。女孩妈妈开玩笑说，为了调理孩子的脾胃，她可是下了很多功夫，每次换季她就得“换菜谱”。以前自己也是跟着网上学，这边抄一个那边看一下，没有系统的，就那几个菜时间长了孩子也不爱吃。
现在她就跟着书本按季节做菜，不仅不用愁孩子吃什么而且吃得有针对性。她给我推荐的这套书总共有3本，包括了《儿童长高食谱》、《小儿常见病饮食调理》、《儿童钙铁锌食谱》。
女孩妈妈说她先是跟着《小儿常见病饮食调理》调理了孩子脾胃的问题，这本书里面详细介绍了孩子各种常见疾病，如何通过饮食调理，帮助孩子养好胃口。
然后又结合了《儿童长高食谱》这本书，按照书中不同年龄段推荐的食谱，每天用长高食材给孩子做三餐，她说这本书很好用有分年龄段，从婴幼儿到幼儿到儿童再到青少年，每个阶段孩子的营养需求，书中都有详细的说明，然后在根据需求推荐了一些对应的食谱。关键食材都是我们平时常见的，只是我们平时不懂搭配，现在按照书上来做，给孩子的营养加分。
最后用这本《儿童钙铁锌食谱》，特别是春天要注重补钙，她说以前以为补钙就是喝汤和牛奶，用了这本书以后发现自己以前忽略很多高钙食物，现在这个季节她就跟着书本做一些高钙食物，书中推荐了200多道食谱，跟着做就可以，现在也不用愁每天买什么菜，吃什么才能满足孩子的营养需求。
而且这套书的每道食谱都有视频教程，对于平时不怎么做饭的家长很友好，只要跟着视频一步步做就好了。
