这碗热乎乎的砂锅麻酱面,简直是冬日里的小确幸! 香香辣辣,每一口都充满了满足感,再搭配上自己喜欢的配菜,简直是幸福爆棚!
砂锅麻酱面的做法其实超简单,跟着我的教程来,你也能在家轻松享受这份美味!
做法步骤
1️⃣ 砂锅热油后,放入葱花蒜末炒香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。
2️⃣ 倒入开水,加入一勺生抽、一勺蚝油,以及适量的鸡精和盐调味。
3️⃣ 先放入丸子煮2分钟,再放入海带和豆腐皮,接着放入鲜面条煮至熟透。记得多搅动以防粘锅哦!
4️⃣ 最后放入青菜,淋上一勺芝麻酱,撒上花生碎,搅拌均匀即可享用!
看这色泽、这香气,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?每一根面条都裹满了浓郁的麻酱和鲜美的汤汁,再加上丰富的配菜,简直是让人欲罢不能!
✨一个人也要好好吃饭哦!这碗砂锅麻酱面不仅适合一人食,也是家庭聚会时的一道美味佳肴。快来试试吧,相信你也会爱上它的!