揭秘！秦早甜樱桃引种成功与丰产秘诀！

段淑娟等

河北科技师范学院园艺园林系于 1983 年从辽宁省葫芦岛市前所果树农场采摘甜樱桃大锦、黄玉、滨库 3 个品种的果实，采种后进行沙藏，于第 2 年得到实生苗 131 株。1988—1990 年实生树陆续结果，从中选育出 6 个优系。1992—1997 年对各优系进行了试验观察鉴定，并选育出甜樱桃新品种，1998 年 5 月河北省教委组织同行专家进行了技术成果鉴定并定名为秦早。驻马店于 2013 年 3 月份从中国农业科学院郑州果树所引入该品种，并于2013—2022 年进行了丰产栽培试验，取得了良好的栽培效果。文中从建园、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面对该品种的丰产栽培技术进行了介绍，以期为林业科技工作者和广大果农提供科学参考。

1 试验地概况

试验地设在河南省驻马店市驿城区顺河街道办事处罗庄村屯庄村民 3 组，面积 0.5 hm 2 ，株行距 2 m×3 m。当地气候温和、光照充足、四季分明、交通便利、水电齐全，全年日照时数 2 226 h，无霜期 215~238 d，年平均降水量801~1 203 mm。土壤为黄壤土，地下水位 2.0 m，pH6.2~7.0，土壤有机质含量 1.33%。园地前茬种植西瓜，授粉品种秦红。

2 引种表现

2.1 果实经济性状

秦早樱桃平均单果重 6.5 g，最大单果重 8.0 g。果面橙红色，果柄较长，软肉，汁液多，风味甜。可溶性固形物含量 17.9%，可溶性糖含量 12.4%，可滴定酸含量 1.0%，维生素 C 含量 66.9 μg/g，可食率 92.8%。

2.2 生长结果习性

新梢生长量较小，果实成熟前新梢基本停止生长。长、中、短果枝的着花节位均以基部 1~4 节最多（不含基部 2 个无芽节位），以短果枝结果为主，中、长果枝结果次之。自然坐果率 21%~61%，配备授粉树时产量更高。

2.3 物候期及抗逆性

在河南驻马店地区，3 月上中旬花芽开始膨大，展叶期在 3 月下旬，4 月初为初花期，果实在 5 月底至 6 月初成熟，11 月中下旬开始落叶。在栽培过程中秦早适应性很强，抗寒、耐旱、耐瘠薄，在土壤肥沃的地块表现更为突出。

3 2013 — 2022 年产量和收益

秦早樱桃定植后第 3年开始结果，2015—2022年单产分别为 2 497.5、6 574.5、14 785.5、26 685.0、29 262.0、29 709.0、30 007.5、29 676 kg/hm 2 ，累计为 169 197.0 kg/hm 2 。按鲜樱桃平均售价 15.00 元/kg，10 年累计毛收入为 2 537 955.0元/hm 2 ，平均每年毛收入为 253 795.5 元 /hm 2 。建园 10 年，平均每年的投入成本（包括苗木、水电、药械、用工、种苗等）为 22 440.0 元 /hm 2 ，那么，平均每年的纯经济收入为231 355.5 元 /hm 2 。与当地的其他樱桃园相比，秦早樱桃园经济收入较为可观。

4 丰产栽培技术

4.1 建园

选用地下水位低，不积水，疏松、肥沃，排水良好的壤土建园。在定植前一年封冻前挖深 100 cm、直径 100 cm的定植穴，注意表层土与底土分开放置，每穴施入腐熟有机肥 30~50 kg。于第 2 年发芽前定植，定植时穴内回填20~30 cm 的表土与有机肥混合，并用脚踏实，再填部分表土至距地面 30 cm 左右处，让穴中间略高于四周。将苗木放入穴中，使根系舒展，随填土随摇动苗木，并用脚踏实。栽后浇水封土，距地面 70 cm 处定干，并用 1 m 宽的地膜覆盖树行。

4.2 肥水管理

每年中耕除草 2~3 次，深度 5~10 cm，特别是雨后和浇水后要进行中耕除草。秋季结合施基肥，对树穴进行深翻扩穴。全年施基肥 3 次：第 1 次是花期追肥，每株施入复合肥 1.0~2.0 kg，或每株施入人粪尿 30 kg，有利于提高坐果率，增大果个，提高品质，促进枝叶生长发育；第 2 次是采果后追肥，每株施入有机肥 20~30 kg，或猪粪尿 100 kg，或三元复合肥 1.5~2.0 kg；第 3 次是秋施基肥，每株施腐熟有机肥 30~50 kg。同时，在樱桃的花期喷洒 0.3%硼砂溶液1~2 次，果实着色之前喷施 0.3%~0.5%尿素 2~3 次，或喷0.3%磷酸二氢钾 2~3 次。施肥量随着树龄增加而增多，施肥后要根据土壤墒情合理浇水，雨季注意排水。

4.3 整形修剪

4.3.1 整形。树形为纺锤形，干高 50~70 cm，全树高不超过 2.8 m，有中心干。在中心干上着生 8~10 个骨干枝，要求骨干枝（小主枝）粗度在主干粗的 1/2 以下，以防与中心干竞争。在中心干上每隔 20~25 cm 留小主枝 1 个，无明显的层次，小主枝上不留侧枝，在其上直接着生结果枝组。小主枝与中心干的分枝角度为 70°~80°。全树主枝下大上小，枝组的着生位置是内大外小。定干当年在冬季修剪时，对中心干延长枝选壮芽短截，短截长度视生长势而定，对主干上培养的小主枝，一般采取轻打头或剪除顶芽的办法。无论是中心干或小主枝，剪后均需要刻芽，以促发分枝。小主枝刻芽时要刻枝条两侧的芽或背下的芽，可采用刻一隔一，或刻一隔二的办法，背上芽不刻。小主枝刻芽一般从小主枝基部 15~20 cm 处开始，若不刻芽，可造成小主枝上的分枝大多数集中在背上，而且靠近中心干60 cm 以内基本上无分枝，会造成小主枝基部光秃。在幼树整形时，为了提高早期产量，达到整形结果两不误，可在保护中心干上的小主枝正常生长和扩展树冠的同时，对冠内的其他枝，采取拿枝、扭枝、摘心等措施，确保幼树尽快提高产量。生产实践证明，通过上述技术措施的管

理，在 3 年以内纺缍树形已基本形成。

4.3.2 幼树修剪。幼树修剪的主要目的是，促使各个小主枝延长头继续扩大树冠，延长枝冬剪时留 40~50 cm 短截。对冠内着生在小主枝上的枝条，基本上不动剪，使其尽早形成果枝，以利于提早结果和早期丰产。幼树要重视夏季修剪，包括摘心、扭梢、拿枝、拉枝等技术措施。

（1）摘心：分为早期摘心和生长季摘心，早期摘心在开花后 7~10 d 内进行，即对幼嫩新梢保留 10 cm 摘心。早期摘心有利于培养小型结果枝组。生长季摘心则在 5 月下旬至 7 月中旬进行，对新梢保留 30~40 cm 摘心，主要用于增加枝量，有利于形成结果枝组。如幼树旺盛，也可进行连续摘心 2~3 次，有利于促进形成短果枝，提早结果。

（2）扭梢：在 5 月下旬至 6 月上旬，将背上的直立枝、竞争枝及内向枝的临时性枝条在距枝条基部 5 cm 左右处，轻轻扭转 180°角，使木质部、韧皮部有部分裂痕，但以不折断枝梢为宜。扭伤的部位秋季即可愈合，可促使枝条长势缓和，积累养分多，有利于分化形成花芽。

（3）拿枝：7 月份进行，此时枝条已木质化，从枝条的基部开始折弯，然后向上每 5 cm 处弯折一下，直至先端为止。通过拿枝，改变了枝条的姿势，削弱了顶端优势，使树体生长势减弱，有利于形成花芽。

（4）拉枝：果实采收后进行，对角度小、生长较旺盛的小主枝进行拉枝，拉枝角度为 85°左右。拉枝时用尼龙草绳为宜，这种草绳经过风吹日晒，日久可自行风化分解消失。通过拉枝，冠内光照充足，叶片光合作用增强，病虫害减少，花芽极易形成。

4.3.3 结果树修剪。结果期修剪的主要任务是保持强壮的树势，延长结果年限，获得连年高产、稳产。在此期间主要是通过修剪措施调树体生殖生长与营养生长之间的关系。要及时疏除冠内的弱枝，留强枝，保持较大的新梢生长量和形成一定数量的结果枝。同时及时复壮衰老的结果枝组，保持树冠内有较多的有效结果部位。

对生长旺盛的结果树，若小主枝的延长枝生长量仍较大，已达到 40~50 cm 时，可剪去 1/4~1/3。对生长中等的树，因年生长量在逐年缩小，其小主枝的延长枝仅顶芽和其下邻近的几个侧芽为叶芽，其余均为花芽，若生长正常，且当年生长量不超过 20 cm 时，可不进行短截。同时注意，大量结果以后，随着树龄的增长，树势和结果枝组也逐渐衰弱，出现结果部位外移现象，此时应采取回缩更新的修剪方法。对骨干枝和结果枝组是缓放还是回缩，主要是看结果枝组的结果能力，如果结果能力强，则外围可继续留壮枝延伸，否则就应回缩。对于冠内多年生的下垂枝、细弱的冗长枝和衰老的结果枝组，要经常更新复壮，采取回缩，并回缩到有良好的分枝处，注意抬高角度，增强生长势。同时，采取去弱留强、去远留近和以新代老等措施，以达到更新复壮的目的，从而最大限度地保持和稳定盛果期的年限和产量。

4.4 病虫害防治

在驻马店，秦早樱桃的主要病虫害有樱桃叶斑病、流胶病、叶片穿孔病、红颈天牛、小透羽蛾、桑白蚧等。防治应首先进行冬季清园，将园内的病虫枝、枯枝、落叶、病虫果和杂草全部清除园外，集中处理，清园后全园喷洒 1 次5 波美度石硫合剂，杀灭越冬病虫源，并对树干涂白和树盘深翻扩穴，以冻死或杀灭越冬虫源。樱桃叶斑病的病原是一种真菌，主要危害叶片，靠风进行传播侵染，防治应在冬季清园的基础上，在落花后喷 1 次 1∶2∶160 的波尔多液，以后每隔 15 d 再喷 1 次，杀菌率可达 93%以上；流胶病主要危害主干和主枝，凡树势弱和伤口较多的树易产生流胶病，在防治上应加强综合管理，增强树势避免树体产生伤口，对发病部位及时刮除，然后涂 5 波美度石硫合剂，控制率可达 85%以上；叶片穿孔病主要危害叶片，发病严重时，可造成早期落叶，应在冬季清园的前提下，于发芽前喷洒 3~5 波美度石硫合剂，或喷 1∶2∶160 倍波尔多液，杀菌率可达 92%以上。红颈天牛每 2~3 年发生 1代，该幼虫在樱桃树韧皮部越冬，驻马店 6 月中旬出现成虫，防治应在树干上涂白的基础上，于 6—7 月成虫羽化高峰期，对树体喷洒 20%功夫 EC 2 000 倍液，或 80%敌敌畏EC 1 500 倍液，幼虫杀死率可达 95%以上；小透羽蛾主要危害主干和主枝，每年发生 1 代，以 3~4 龄幼虫在被害部位皮层下越冬，6 月上中旬羽化成虫，8 月底幼虫出现后蛀入树皮危害。防治应于早春或晚秋在主干、主枝上发现有褐色虫粪或黏液时，涂 50%敌敌畏 EC 5 倍液，成虫发生前在主干、主枝上涂白，防止成虫产卵，防治效果良好；桑白蚧主要危害枝干，严重时造成树势衰弱，叶片发黄，致使整树死亡。桑白蚧在驻马店第 1 代若虫 5 月中旬出现，第 2 代若虫 9 月下旬出现。防治时在发芽前清园后喷药的前提下，在第 1~2 代若虫初孵化且若虫尚未形成介壳之前，全园树体喷洒 0.3 波美度石硫合剂，杀虫效果可达 90%以上。