时间总是在一餐又一餐的饭中悄悄地流逝了，似乎很多是刚刚经历的事情，殊不知已经过去很久了。就说季节吧，马上就是二十四节气中的第8个节气小满了，也就是夏季的第2个节气。
俗话说“小满大满，江河满”，可见到了小满时雨水多，降水次数多。虽然雨水对农作物的生长起着举足轻重的作用，但是就我们人体而言并不是好事。雨水多意味着我们被淋湿的概率高，湿气进入身体的次数多，人体的舒适感很差。因此在饮食上也要记得少吃冰淇淋，多吃“1果4菜”，鲜嫩味美，早知道早受益。
为什么要少吃冰淇淋？天一热，人就容易口干舌燥。加上多流了一点汗水总想吃点冰凉的东西。冰淇淋的品种多，香气足，吃起来也冰爽舒坦，但是这个季节不宜多吃。小满时节雨水多，这也就意味着湿气很容易进入到身体中。如果这个时候再多吃几个冰淇淋，体内的湿气就加重了，容易身体不适。
1果
“路旁垂柳阴堪歇，墙外樱桃小可尝”，小满时节的樱桃正处于最成熟的时期，甜度高。樱桃水分足，皮薄肉多，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、矿物质等。这个季节开始干燥，人们的食欲都不是很旺盛。吃几颗樱桃，开开胃。
多吃4样（1）毛豆
①取出200克的毛豆，淘洗干净，沥干水分。把100克的香干洗干净，切成小块。取出1个红辣椒，去掉籽和筋，洗干净后切成小块。
②向锅中加少许的菜籽油，放入1勺豆瓣酱炒一炒。倒入毛豆，翻炒一会儿。倒入1小碗开水煮，水开后换成小火煮。
③毛豆米熟透了后放入香干、辣椒，加入盐、生抽调味，开小火焖煮10分钟。
④加入味精、水淀粉收汁，翻炒均匀就做好了。
（2）水芹
①把300克的水芹菜的根部和叶子全部去掉，泡入淡盐水中10分钟。搓洗干净后捞出，切成小段。
②取出50克的香干，洗干净后切成丝。把1个红辣椒的蒂部和籽去掉，洗干净后切成丝。
③锅中烧水，水开后加点盐和食用油保持菜色不变。倒入芹菜、香干、辣椒焯水，30秒后捞出来。过一遍冷水，沥干水分。
④把80克的五花肉洗干净后切成薄片。向锅中加少许的猪油，放入五花肉煸炒。炒出五花肉中的油脂后放入芹菜、香干、辣椒，翻炒一会儿。水芹菜断生后加少许的盐、味精调味，翻炒均匀就可以端上桌了。
（3）鸡蛋
①取出3个鸡蛋，打到碗中。加入1小勺淀粉，搅拌均匀。平底锅刷油，倒入鸡蛋液。晃一晃平底锅，待鸡蛋液全部凝固后盛起来切成丝。
②把100克的里脊肉洗干净，切成肉丝。加入生抽、淀粉、食用油，顺时针搅拌一会儿。各取青红椒1个，洗干净后切成丝。
③向锅中加点菜籽油，放入肉丝煸炒。肉丝炒变色后放入蒜子、青红椒去腥增香，爆炒几下。倒入鸡蛋丝，加少许的开水翻炒。
④放少许的盐、生抽、味精爆炒几下就能食用了。
（4）莴笋
①取出10克的干木耳放入碗中，加入1勺面粉，放入冷水泡40分钟。把每个木耳都搓一遍，捞出沥干水分。锅中烧水，放入木耳煮。水开后煮1分钟，捞出木耳。过一遍冷水，沥干水分。
②把1根莴笋的表皮削掉，冲洗一下，切成薄片。加少许的盐腌制15分钟，冲洗几次，沥干水分。
③向锅中倒入菜籽油炒香，再放入蒜末、青红椒炒。倒入莴笋、木耳，开大火炒。
④莴笋断生后加少许的盐、生抽、味精，爆炒几下就能出锅了。
