据越南海关总署统计，2025年2月，越南共出口胡椒14331吨，创下9730万美元的出口收入。虽然出口量同比仅增长了5.4%，但出口额激增了77.5%，表明胡椒价格大幅上扬。
总体来看，2025年前两个月，越南企业累计出口胡椒27416吨，实现出口收入1.849亿美元（约合4.7万亿越南盾）。尽管出口量同比下降了11.6%，但总出口价值却同比增长了48.5%，反映出全球胡椒价格持续攀升。
美国依然是越南胡椒的最大进口市场，2025年初的进口额接近4500万美元，稳居榜首。德国和印度分别位居第二和第三，进口额分别为1920万美元和1240万美元。值得注意的是，中国的胡椒进口需求激增，同比上涨86.6%，成为胡椒市场增长的亮点。
从价格走势来看，2025年前两个月胡椒的平均出口价格达到每吨6746美元，较2024年上涨了68.2%，创下自2017年2月以来的最高水平。这一价格飙升主要受全球胡椒供应减少和需求稳定的双重推动。
越南胡椒和香料协会 (VPSA) 对未来市场前景充满信心。全球范围内胡椒产量正在下降，而市场需求保持稳定，这为越南胡椒出口创造了有利条件。在越南主要胡椒种植省份如嘉莱、平福、同奈和巴地头顿，农民因年初的胡椒价格上涨而重新投资种植胡椒，预计未来几个月的产量将稳定增长。VPSA 认为，当前正是推动胡椒产业快速发展的“黄金机会”。
根据 VPSA 的预测，2025年越南的胡椒出口额有望创下15亿美元的新纪录。越南继续在全球胡椒市场占据主导地位，约占全球胡椒产量的40%和总出口收入的55%，巩固了其作为全球胡椒主要供应国的地位。
了解香料行业动态，掌握最新市场趋势，尽在中香网！我们为您提供全面的香料资讯、精准的行情分析、种植知识、供求服务、每日最新报价以及行业快讯，助力您的商贸决策。关注中香网，紧跟全球香料市场脉动，洞察商机，优化决策，让您的生意更上一层楼！
