印度丁香市场供应紧张,价格连续坚挺

找香料玛尼 2025-03-13 14:26:52

3月11日,印度国内主要市场的丁香价格连续12-15个交易日保持稳定。由于恶劣天气影响,丁香收获时间推迟10-15天,市场供应紧张的担忧进一步加剧。尽管近期气温意外飙升,但整体产量短缺的局面仍未缓解,市场对未来供应情况保持谨慎态度。

业内人士初步估算,本季印度丁香总产量预计减少1500吨,同比下降约8%-10%。这一下降主要归因于天气状况的不稳定,包括开花期的干燥天气以及早期过量降雨对作物生长的不利影响,导致果实发育不均,最终影响了整体收成。

市场价格方面,丁香交易价格维持稳定,其中希莫加市场的交易价为每公斤900卢比,科塔亚姆市场的交易价则在每公斤920-940卢比区间波动。与此同时,科塔亚姆市场的丁香茎价格坚挺,报每公斤135卢比。喀拉拉邦主要市场的Lalpari现货价格保持在每公斤790-810卢比,而进口丁香品种价格同样持稳——马达加斯加产地每公斤750-770卢比,科摩罗产地每公斤730-750卢比,斯里兰卡产地每公斤730-750卢比。

市场需求依然旺盛,支撑着价格的坚挺走势。交易商普遍认为,在短期内,丁香价格仍有维持稳定甚至进一步上涨的可能,尤其是在到货量持续偏紧的情况下,市场对未来价格走势保持乐观预期。

(2025年3月12日汇率:1卢比≈0.083人民币 更新时间为:UTC 9:35)

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