“天价蔬菜”不同于“天价口罩”,供需关系根本就不支持菜价上涨

商学中人 2020-01-29 18:16:48

这几天,随着武汉新型冠状病毒肺炎疫情的扩散,全国各地口罩价格一飞冲天,很多人大骂某些药店趁机发国难财。不但价格猛涨,店店缺货也成了普遍现象。为了解决供应不足问题,有些人认为应该允许某些人发国难财,这样才能扩大供应,才是符合经济学常识的。卖天价口罩、“发国难财”是符合经济学理论的行为吗?

还应注意的是,除了口罩之外,许多地区也出现了蔬菜价格猛涨的情况。

以西安为例,西安北郊的华润万家未央路店,大白菜每斤售价在1月22日至25日期间是1.58元,但在1月26日、27日,大白菜的价格变成了每斤5.98元,是此前的三倍。1月28日,西安市场监管局对该店进行了查处,根据《中华人民共和国价格法》和《价格违法行为行政处罚规定》,拟对该店进行10万元罚款。

显然,由于疫情影响,人民群众都宅在家里自己做饭炒菜,大家担心短缺,于是多买一些米面油菜肉储存。一些商家利用这种客观存在的消费者恐慌心理,以供应不足为由借机涨价。

只是,如果细细分析一下的话,我们就不难发现,蔬菜粮油等产品的供需实际上并没有太大的变化,不可能出现口罩市场那样不同寻常的异动。

口罩此前的需求量很稳定,近来由于疫情影响,短短几天之内14亿人口都有了戴口罩的需求,这种瞬时激增的需求量是此前的千倍万倍。而且,很多口罩还是一次性的消耗品,需要不断换新,并非每人有一个口罩就足够了的。再就是家家户户都想囤上50个100个,更是放大了口罩的需求量。

但同时,口罩厂家的产能短期内是无法增加的,甚至由于春节假期的影响,口罩行业的整体产能还没有恢复到正常水平。

期待口罩厂家扩大产能、增加厂房生产线?更不现实,一则这需要时间,二则当疫情平复需求下降,这些增加的产能根本就是浪费,届时将无法收回投资成本。

总之,口罩的供求失衡、价格飙涨和缺货断货是确实存在的现象,短期内无解,只能寄望于战胜疫情之后的需求回归正常态势。

而蔬菜则不然,需求仍然来自原本的14亿人民,还是这么多张嘴,并不会因为有肺炎疫情,大家就能吃得更多。恰恰相反,由于餐饮市场的全体歇业,客观上减少了一些消费,实际上总的蔬菜需求量还是下降的。相信各个城市都不乏酒店餐馆售卖菜品的情况,他们原本准备的春节食材不得不清货。

而蔬菜供应,短时间内没有变化,没有天灾袭击,还是那么多蔬菜大棚、那么多蔬菜供应量。

从这个角度看蔬菜的供需变化,由于需求下降,甚至应该出现价格略有下降的变化。当然,由于有些家庭多备了一周两周的菜,所以总需求应该还是比较稳定的。

看到这里,我们应该不难明白了,蔬菜根本没有大幅涨价、长期涨价的条件,消费者们完全不必忧心菜价上涨而去囤货。

当然,归根结底,还是希望早日战胜疫情,大家早日回归正常的生活状态。

22 阅读:12568
评论列表
  • 老板 27
    2020-01-29 22:22

    华润万家?国企!真行!!!

    无为 回复:
    央企!!!
  • 玉米 26
    2020-01-29 21:34

    说句实话,口罩的生产周期比蔬菜短多了,产线一开,产量立马上来,种菜还真的没那么快

    玉米 回复:
    你脑子有屎吧,我是说菜都没涨那么多,口罩更不应该涨,你眼进屎了
    闻无 默默 回复:
    你傻吊,没原材料,你他吗飞出来
  • 2020-01-29 21:09

    菜从产地到不了批发市场,拉货的少了

    初秋乂夜听雨 回复:
    大地方咱不知道,反正我们这基本没停,家里好多人就是干这个的
    孙常淏 回复:
    只会多,:会少
  • 2020-01-29 22:38

    菜从地里到超市有好多中间环节呢!主要是中间环节成本增加了!比如运输。

  • 2020-01-29 22:16

    贵就不买,吃几天面条又死不了人。

  • 2020-01-29 22:09

    供需总量可能变化幅度不大,但货运交通因素呢?

  • 2020-01-29 22:52

    家里猪肉70元一斤,妈的

  • 2020-01-29 21:51

    没错,菜不能因疫情就不生长了。 反而减少交往应酬减少了浪费! 但是主要是运输环节得跟上,要不有的地方缺菜,菜农的菜压在手里运不出去也是个问题!

  • 2020-01-29 21:48

    抢吧,中国市场大得很,很多东西都库存积压

    大将军王 回复:
    有库存怎么样还不是高,今天超市一根白萝卜22
  • 2020-01-29 22:41

    升到一百都吃得起,自己有地种,什么升就种什么,我广州的[呲牙笑]

    爪爪猫 回复:
    不知道该说你笨呢?还是蠢。这菜如果暴涨的价格稳定在这里以后那人工费运输费要不要涨啊?粮食,油,豆,这些东西都得涨价。你再告诉我,你家吃的米是自己种的,油也是自己榨的?你笨就算了,居然还有两个跟你一样笨的给你点赞。[得瑟]
    北海凤朝凰 回复:
    便宜卖我点呗[捂嘴巴][捂嘴巴][捂嘴巴]
  • 2020-01-29 21:56

    蒜毫16斤,青菜基本也在10元左右。

  • 2020-01-29 22:50

    猪肉从天空飘到太空去了。

  • 2020-01-29 21:39

    辣椒十块①斤[哭哭][哭哭][哭哭][哭哭]

  • 2020-01-29 22:57

    在大陆任何地方都可以举报的,说明你们地方人胆小了[得瑟]

  • 2020-01-30 22:18

    现在,什么都有规模化,简单化。一个车要拉什么,会先看当地行情,周期内有利,就会找菜商订量与价,菜商会在当村内找卖家拼量。如果不够,车就不会到这村,改去够的村。从收到装好,到批发市场出售,这之间时间越长,风险越大。在这环境下,没什么人会冒险。贵又被说,便宜还不够费事,还不如呆着。

  • Wca 3
    2020-01-29 23:25

    呵呵,给钱也买不到!靠抢

  • 2020-01-29 21:56

    讲故事

  • 2020-01-29 22:48

    难道人突然都吃的多了,一个人吃两个人的量??

  • 2020-01-29 21:49

    过年5块左右合理!

  • 2020-01-29 23:25

    房价,油价[呲牙笑]

  • 2020-01-29 23:38

    猪肉88呢

  • 2020-01-30 21:17

    过去说东西便宜是白菜价,娘的,现在白菜也快吃不起了,涨到4块一斤了,一颗大白菜30块了,猪肉不敢想了[哭哭]

  • 2020-01-30 21:55

    涨吧!

  • 2020-01-29 22:02

    肉五十多了

  • 2020-01-29 22:11

    居民囤货需求暴增5倍

  • 2020-01-29 23:09

    蔬菜的供需关系没有变化?说这种话的人食人间烟火吗?看看超市空空的货架?如果是一两天还能忽悠,这段时间天天如此。这叫供需关系没变化?

  • 2020-01-29 23:13

    其实贵一点可以理解,但不能贵得太离谱,少吃不吃大人可以忍忍,但小孩不能啊[哭哭]

  • 2020-01-29 22:58

    这些人真是毫无底线?难道生病的人菜吃的多了导致供不应求了?蔬菜涨价有点看不懂[???]

  • 2020-01-29 22:36

    小编说的是菜直接从地里卖到顾客手里吗?

  • 2020-01-29 23:38

    货源充足,物流呢?不涨价才怪呢

  • 2020-01-30 23:03

    路都封了。不涨才怪。

商学中人

简介:商学中人,商中学人,书香可人,书可香人。