亲们，知道吗？红糖不仅仅是甜蜜的代名词，它还蕴含着丰富的铁质与多种微量元素，是温补身体的天然佳品。

今天，我将带大家一起制作一款不仅美味，更兼具滋养功效的红糖酥饼。

无需繁琐步骤，只需简单几样食材，就能在家享受到那份外酥里嫩、层次分明的甜蜜与健康。

快来动手，让这份甜蜜与滋养同时拥抱你的味蕾与身体吧！

想要自制红糖酥饼，其实超简单！首先，我们准备好基础食材：300克面粉、红糖、芝麻，还有让酥饼更酥香的秘密武器——胡麻油。记住，好味道从选材开始哦！

步骤一：和面团

将300克面粉中加入3克酵母和一小勺白糖（提升面筋韧性），再缓缓倒入适量温水，边倒边搅拌，直至面粉成团。揉成一个偏软的面团后，盖上盖子，让它静静地醒发30分钟，等待它变得蓬松有弹性。

步骤二：调制酥油

在等待面团醒发的同时，我们来准备酥油。两勺面粉与三勺胡麻油混合，搅拌均匀，直到形成细腻无颗粒的油酥，这是酥饼层次分明的关键。

步骤三：调制糖馅

接下来是甜蜜的糖馅时间。将三勺红糖、两勺面粉和半勺芝麻混合，轻轻拌匀，这样既能保证糖馅的香甜，又能防止烙制时流糖。

步骤四：包馅成型

面团醒发好后，揉面排气，擀成一个长方形面饼。均匀地抹上酥油，然后从一头卷起，形成长条状。切成6等份的小剂子，两头捏紧封口，防止漏油。接着，按扁每个小剂子，擀成圆形面饼，包入糖馅，像包包子一样捏紧收口，再次擀成圆形饼状。

步骤五：烙制出锅

热锅凉油，油热后下入饼胚，中小火慢烙至两面金黄。记得盖上锅盖，小火焖两分钟，让饼内完全熟透。待饼皮金黄酥脆，内里香甜软糯，就可以出锅享用啦！

看，自制红糖酥饼不仅简单易做，而且营养丰富。每一口都是红糖的香甜与酥饼的酥脆完美融合，让人欲罢不能。不论是作为早餐还是下午茶，都是极佳的选择。快来动手尝试吧，让这份甜蜜与健康成为你日常的小确幸！

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