荠菜,就是最美的春日诗词

国学府邸 2023-03-22 22:08:15

荠菜这个名字最早出现在李时珍的《本草纲目》中。

荠,十字花科荠属草本植物。荠原产于中国,全国各地均有分布或栽培。荠药用价值很高,被誉为“菜中甘草”,《名医别录》中记载荠有和脾、利水、止血、明目的功效,荠菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。

中国两部最古老的诗歌集《诗经·谷风》和《楚辞·悲回风》中都有荠菜的身影,以荠菜喻君子,以之表明君子志向高洁。荠菜象征着不畏严寒、隐忍低调不张扬,诸多文人墨客为它作赋。民间一直流传者农历三月三吃荠菜花煮鸡蛋的习俗。

《鹧鸪天·游鹅湖醉书酒家壁》

宋代:辛弃疾

春入平原荠菜花,新耕雨后落群鸦。

多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。

闲意态,细生涯。牛栏西畔有桑麻。

青裙缟袂谁家女,去趁蚕生看外家。

《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》

宋代:辛弃疾

陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。

平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。

山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。

城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。

《到京师》

元代:杨载

城雪初消荠菜生,角门深巷少人行。

柳梢听得黄鹂语,此是春来第一声。

《玉楼春·春思》

宋代:严仁

春风只在园西畔,荠菜花繁胡蝶乱。

冰池晴绿照还空,香径落红吹已断。

意长翻恨游丝短,尽日相思罗带缓。

宝奁明月不欺人,明日归来君试看。

《东海渔歌补遗鹧鸪天 荠菜》

清代:顾太清

溪上星星小百花。也随春色斗豪奢。

绿波渺渺天边水,细草盈盈一寸芽。

春有限,遍天涯。千红万紫互交加。

野人自有真生趣,桃叶携筐亦可夸。

《鹧鸪天 元日咏荠菜,用去年荠菜韵》

清代:顾太清

鲜荠登盘乍吐花。嫩苗争长傲春奢。

已知草色迎年绿,略有新黄发柳芽。

山之罅,水之涯。风丝日影暖相加。

岁朝图上应添写,小白微青最可夸。

《荠菜》

宋代:许应龙

拨雪挑来叶转青,自删自煮作杯羹。

宝阶香砌何曾识,偏向寒门满地生。

《荠菜花》

元代:方回

斗草吴王眩越娃,终然轮与老陶家。

雪挑霜煮春无尽,不似吾园荠菜花。

《荠菜二首 其二》

清代:曹家达

十里长堤晓露漙,采芳归去渐阑干。

入怀生意包藏密,盈掬芳心割爱难。

陌上晚花三月尽,草间新绿九秋寒。

若教更愈河鱼疾,马勃牛溲一例看。

《鹧鸪天二十二首 其十七》

清代:奕绘

惊蛰先开荠菜花,一年春事渐繁奢。

相思河畔青青草,独秀溪边嫩嫩芽。

闲意态,野生涯。盈筐荐饭美无加。

世间一种甜滋味,留与高人子细夸。

《鹧鸪天 游鹅湖醉书酒家壁》

宋代:辛弃疾

春日平原荠菜花,新耕雨后落群鸦。

多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。

闲意态,细生涯,牛栏西畔有桑麻。

青裙缟袂谁家女?去趁蚕生看外家。

《清明》

宋代:史达祖

宫烛分烟眩晓霞,惊心知又度年华。

榆羹杏粥谁能办,自采庭前荠菜花。

《次韵范石湖田园杂兴诗六十首 春日十二首之一 其一》

元代:凌云翰

夜听檐声似雨声,晚窗操笔喜诗成。

东风消尽门前雪,又见墙阴荠菜生。

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