民间有句话：“菊花二朵一撮茶，清心明目有寿加”，《本草纲目拾遗》也记载菊花：“明目祛风，搜肝气（调理肝气），益血润容”。如果你肝火旺盛，可以用菊花泡水喝。不过菊花性凉，喝不对了，可能会伤及脾胃，导致拉肚子、吃不下饭、消化不良等。今天和大家说说如何用好菊花，介绍3个菊花的好搭档，能清肝明目、降脂消食，不知道太可惜了！

菊花对肝脏的作用

1.清肝泻火

菊花味甘、苦，性微寒。其寒性能清泻肝火，对于因肝郁化火或者外感热邪等引起的目赤肿痛、头晕目眩等症状有良好的缓解作用。例如，当人们长时间情绪不畅，肝郁化火，出现眼睛发红、胀痛，头部眩晕等情况时，菊花可以起到清肝热、降肝火的功效。《本草纲目》中记载：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除。” 这也说明了菊花清肝火的作用。

2.平肝潜阳

肝阳上亢是中医的一个病理概念，多因肝肾阴虚，阴不制阳，导致肝阳升发太过而出现的一种状态。主要表现为头痛、眩晕、耳鸣、烦躁易怒等。菊花能够平肝潜阳，抑制过亢的肝阳。对于高血压患者伴有肝阳上亢症状的情况，菊花可以作为辅助治疗的药材，帮助调节血压，缓解头晕、头痛等不适。

3.明目

中医认为肝开窍于目，眼睛的健康与肝脏功能密切相关。菊花有明目的作用，它可以通过清泻肝火、滋养肝阴来改善视力。对于长时间用眼导致的眼睛干涩、视物模糊等情况有一定的改善效果。例如，对于经常使用电子设备的人群，或者是从事文字工作等用眼过度的人，饮用菊花茶饮可以起到一定的保护眼睛的作用。像是古代的文人墨客，常常面对书卷，用眼疲劳，就会使用菊花来护眼，所谓 “久视伤血，血伤则肝失所藏，菊花能补肝血、清肝火，故能明目”。

菊花的搭配

1.菊花搭配枸杞子

枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，有滋补肝肾的作用。菊花与枸杞子搭配，能够清肝明目、滋补肝肾。这种组合对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等症状有很好的改善作用。例如，对于长期对着电脑工作，用眼过度导致眼睛干涩、视物模糊，同时又有肝肾阴虚体质（如伴有腰膝酸软、五心烦热等症状）的人群，菊花和枸杞子一起泡水喝是个很好的选择。

可以取菊花10克、枸杞子15克，用开水冲泡，加盖焖10-15 分钟后饮用。每天可以饮用1 - 2 次。

2.菊花搭配决明子

决明子味甘、苦、咸，性微寒，归肝、大肠经，有清肝明目、润肠通便的作用。与菊花搭配，能增强清肝泻火、明目通便的功效。适用于肝火旺盛、目赤肿痛、大便秘结等情况。比如，当人们因为上火出现眼睛红肿疼痛、眼屎增多，同时还有便秘问题时，菊花和决明子的组合可以帮助清除肝火、缓解眼部不适，还能促进排便，排出体内的热毒。

取菊花10克、决明子15克，将它们洗净后放入茶壶中，用沸水冲泡，焖15分钟左右即可饮用。不过，由于决明子有一定的通便作用，脾胃虚寒、大便溏泄者要慎用。

3.菊花搭配金银花

金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热的作用。菊花和金银花搭配，可以增强清热解毒、清肝泻火的功效。对于外感风热引起的发热、头痛、目赤肿痛等症状有很好的治疗作用。

将菊花和金银花各10克洗净后，放入锅中，加适量清水，煮沸后再小火煮5-10分钟，倒出汤汁饮用。也可以直接用开水冲泡，但是煮后的效果可能会更好。不过，这种组合比较寒凉，脾胃虚弱、体质虚寒者不宜长期饮用。

中医讲究辩证，以上中药搭配仅供参考，如有身体不适还请立刻前往医院就诊！