小宝宝的成长总是让家长惊喜不已,每天都有新的变化,在吃食上的变化更是显而易见,慢慢地从“稀-稠-颗粒-块状”的进步,再到可以接受成人类食物。
其实不同阶段的宝宝都应该有相应的辅食,磨牙棒也一样,虽然都是磨牙棒,但是一周岁以上的宝宝对于食物的需求更高了,磨牙棒也要做出相应调整。
一周岁以上的宝宝渐渐地开始喜欢啃咬硬的大块状的食物,只能咬不能吃的磨牙棒已经不能满足于需求,所以这次笋笋设计了一款不用丢可以吃到肚子里的磨牙棒,加入了红枣增加磨牙棒的天然甜味,很好入口,希望宝妈们可以给自家宝宝尝试看看,让我们的宝宝也做一个幸福的小吃货。
食材配方奶粉15g、低筋面粉60g、红枣6颗(约30g)
步骤锅中烧水,放入红枣煮烂,也可以选择蒸烂。
熟透的红枣去核后用料理机打成泥。
面粉先过筛一遍,这样做出来的磨牙棒才会软硬适中。
再将面粉和奶粉搅拌均匀。
将红枣泥倒入粉中,一边加一边用筷子和面。
搅成絮状。
上手揉成均匀光滑的面团。
盖上保鲜膜醒30分钟。
醒面可以让面团更加有韧性,烤好的磨牙饼不容易折断。
将醒好的面团稍加搓揉,用擀面杖擀成2-3cm的面片。
再切成一块方形,方便后面操作。
用刀切成需要合适的小长条。
用手抓住面条两头连接在一起,拧成麻花状。
做成一个拐杖的造型。
当然也可以头尾相连做成一个圈。
烤箱预热,将生胚间隔的放入烤盘。
可以在表面喷一些水,一是防止变干变形,二能够里外受热均匀,表面不易开裂。
放入烤箱中层,上下管100度,烘烤60分钟。
出炉稍稍晾凉即可。
如果做好的磨牙棒干燥坚硬,用手捏起来不感觉软,那就说明熟透了,如果感觉有些柔软需要重新送入烤箱烘烤,以5分钟为一单位增加烘烤时间。
做好的磨牙棒装在密封罐里,一个月吃完。
香甜可口的磨牙棒,因为加了红枣有淡淡的甜味,很好入口哦。
这款红枣磨牙棒刚开始咬非常硬,宝宝在啃咬的过程中会慢慢变软,变得像馒头一样的口感,可以让宝宝体验到啃咬的乐趣。
磨牙棒被唾液浸透后变软,不会伤到宝宝,所以可以放心给宝宝吃。
做成拐杖的样子,可爱又好抓握,小宝宝会很喜欢哦。
红枣磨牙棒,适合一周以上,对食材不过敏,有自主抓握和吞咽能力的宝宝食用。
快来试试吧!
图文:呵呵笋
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