相信有小朋友的家庭都少不了各种零食，尤其是奶制品，适当的添加一些奶制品的零食可以帮助促进孩子的生长发育。尤其是家里有不爱喝牛奶的宝宝，家长们就更想着法子买一些奶制品的零食，就希望宝宝能多吃一点。

奶酪棒是近几年比较受欢迎的奶制品零食之一，据说含有的钙质是牛奶的3倍，蛋白质是牛奶的2倍，再加上奶酪棒在制作过程中，里面所含的【乳糖】也在一定程度上分解了，更不容易引起小孩子的奶制品过敏和乳糖不耐受这些问题，因此受到许多家长们的欢迎，当然小朋友们也是很是喜爱，毕竟像糖果一样的零食哪个小朋友不爱呢。

奶酪棒好吃，成品买起来也方便，超市里随处可见，各种牌子各种口味让人挑的眼花缭乱。我们家外甥女就很喜欢吃奶酪棒，每回去超市都要买上几根，别看这小小一根的奶酪棒两三口就吃完了，价格可不便宜，一根奶酪棒差不多5元钱，市售的还含有不少食品添加剂和色素，吃多了总是不好吧。其实自己在家做奶酪棒很简单，牛奶、芝士片、吉利丁片、糖组合组合就搞定啦，再用棒棒糖的可爱模具定型，充满童趣，小朋友看了很喜欢，不仅省钱还更加健康卫生，孩子大一些的，还可以一起参与进来，真是一举三得呀！

食材

牛奶200g、芝士片3片约18g

糖20g、吉利丁10g

吉利丁片放入冰水中浸泡。

提前准备好模具，插好纸棒。

牛奶中加入糖，小火煮至完全融化没有明显颗粒。

加入芝士片，保持小火。

边煮边搅拌至芝士片完全融化。

关火，稍稍晾凉至50-60度左右，差不多就是手放在上面感觉到温热状态。

泡软的吉利丁片挤干水份。

放入液体中，慢慢搅拌至完全融化。

倒入模具中，没有模具倒入保鲜盒也可以。

模具有盖子的盖盖子，没有盖子可以包一张保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上定型，着急吃的可以放入冷冻30分钟即可。

模具上遮挡可以防止串味，也避免有杂质进入。

做好的奶酪棒轻轻脱模，造型可爱吧。

小小一根奶酪棒，自己在家实惠又简单。

包起来，放入冰箱冷藏保存，想吃的时候提前2分钟拿出来就好啦。

快给你家宝宝做点奶酪棒吧。

图文：呵呵笋

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