年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强

桐姐做饭日记 2024-09-14 03:23:05
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强

昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居,拿着大包小包的,看上去特别累,我说我帮你拿一点吧,唠了一会儿嗑,说是年纪大了之后,这体力就跟不上了,腿脚也不利索,走了一会儿就觉得没劲儿了。

实际上年过50,一定要加强进补,平时可以多多补充蛋白质、多多补充钙质,这样腿脚更利索,体质更强,免疫力更强。

除了喝牛奶之外,我建议还要多吃这4样,都是对身体很好的,别心疼钱。

一、鸡蛋

别看鸡蛋普通,实际上营养十分丰富,其中含有大量的蛋白质、钙质,中老年人多吃是非常有益处的。

【煎荷包蛋】

用到:鸡蛋、盐、食用油

准备好锅子,往里面倒入适量的食用油,烧热之后撒上少许盐,之后将鸡蛋打在锅子里开始煎。煎到一面定型以后,再来煎另一个面,把两个面都煎到金黄之后,就可以出锅开吃啦,美味又有营养。

二、海鱼

海鱼虽然价格稍高,但是中老年人也别舍不得,该吃就吃,蛋白质、钙质等含量都相当高,对体质、对腿脚都是有好处的,除此之外DHA还可以促进脑力。

【清蒸鱼】

用到:鱼、葱姜、蒸鱼豉油、食用油

鱼处理好,在上面浇上料酒去腥,然后放入锅中保持大火蒸10分钟,这样就完全熟了,接下来取出来,将盘子里多余的料汁倒掉。随后切好葱姜丝,铺在鱼的身上,然后锅内烧点热油浇在上面,最后淋上蒸鱼豉油调味即可。

三、豆类

不管是豆子还是豆制品,也很值得吃,蛋白质、钙质都是相当丰富的,上了年纪多吃,腿脚更利索,免疫力更强。

【麻婆豆腐】

用到:嫩豆腐、肉末、葱蒜、花椒面、辣椒面、盐、鸡精、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、食用油

1、嫩豆腐切块,肉末切好,葱蒜都切好,接下来往锅内倒油,烧热下入蒜末爆香,然后倒入肉末翻炒到变色。

2、接下来来1勺郫县豆瓣酱,炒出红油后接着来点生抽、料酒、盐、鸡精调味,然后放入豆腐,添上清水稍微煮一会儿,直至汤汁浓郁后,就可以倒出来了。最后在上面浇上花椒面、辣椒面,然后撒上葱花,浇上热油即可开吃。

四、大虾

不管是大虾还是虾皮、虾米,都很值得吃,因为其中的维生素、矿物质、蛋白质、钙质都很丰富。

【韭菜炒虾米】

用到:韭菜、虾米、葱姜、盐、鸡精、生抽、食用油

韭菜洗净切段,虾米放在水中清洗几遍,葱姜切好,然后就准备来炒了。锅内倒入适量的食用油,下入葱姜煸香后,再把虾米倒进去稍微炒一会儿,炒出浓郁的香味后,把盐、鸡精、生抽倒进去调味,韭菜也顺便加进去,炒匀出锅。

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