真的太香太好吃了，这个葱花发面饼蓬松暄软比面包都好吃，做法还简单。而且，它富含营养，适合一岁以上的宝宝食用，既可以锻炼他们的咀嚼能力，又有助于消化和吸收。

下面是详细的制作步骤：

准备食材

300克面粉

3克酵母

3克白糖

190克清水

适量葱花

适量盐（可选）

适量白芝麻（可选）

制作面团

1.在300克面粉中加入3克白糖和3克酵母，搅拌均匀。

2.倒入190克清水，边倒边搅拌，直到形成面团。

3.将面团放在案板上，揉搓约5分钟，直到表面光滑。

4.将揉好的面团放入一个大碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大。

制作葱花发面饼

1. 将醒发好的面团轻轻揉排气，然后擀成一个长方形的面片。

2. 在面片上均匀撒上一层干面粉，然后撒上适量的盐（如果喜欢）。

3. 接着，喷上一层薄薄的食用油，用手抹均匀。

4. 最后，撒上一层葱花，从下往上卷起面片，卷得紧实一些。

5. 将卷好的面片切成等分的小剂子，每个小剂子都要收口紧实，稍微扯一下再对折起来，再收口紧实。

6. 撒上一些白芝麻，然后用擀面杖擀成圆饼状。

7. 将擀好的饼放入温暖处进行第二次醒发，约10分钟。

烹饪葱花发面饼

1. 在平底锅中刷上一层油，将醒发好的小饼放入锅中。

2. 开小火，慢慢煎制，煎至一面金黄后翻面，继续煎另一面。

3. 两面都煎至金黄酥脆即可出锅。

这个真的出现在我家餐桌上的频率太高了，又香又好吃，做法简单，孩子吃发面食物又养脾胃❤️

小贴士：

发酵时间会根据温度有所不同，一般在25-30摄氏度的环境下，大约需要1-2小时。

煎制时要控制火候，避免火太大导致饼煎焦。

可以根据个人口味调整葱花和盐的用量。

这款饼也可以搭配豆浆、牛奶或者果汁一起食用，营养更丰富。

如果想要更加健康，可以选择使用全麦面粉代替部分白面粉。

对于一岁以上的宝宝，可以适量增加葱花的量，但要确保葱是新鲜的，并且已经切得很细，以免宝宝噎到。