据相关数据显示，以色列人的平均寿命是82.5岁，是全球最长寿的国家之一。长寿水平高于发达国家的77岁，更高于全世界68岁的平均水平。

本以为以色列人这么长寿，别的方面不说，饮食方面应该极其注意，但事实却恰恰相反，以色列人顿顿都要喝酒吃肉，从来都不忌讳，这样都能成为中东地区的长寿之国，不禁让人怀疑难道他们当地有啥秘密？

饮食饮食，除了吃就是喝。

▶首先先看以色列人吃的啥

虽然以色列位于中东地区，但他们的饮食习惯却偏向西方，加上传统习俗也就养成了顿顿都要吃肉的习惯。奶制品、蛋类和肉类都是他们饭桌上的常客，甚至是早餐的皮塔饼里都会加两块鸡肉或者牛肉。

还有一点是他们的奶制品餐具必须和肉制品餐具分开使用，更注重卫生。

▶其次看以色列人喝的啥酒

以色列人主要以葡萄酒、烈酒为主。

在当地葡萄酒有上千年的历史，无论男女平时都爱喝点葡萄酒，特别是在晚上吃饭时，多少都要来几杯，他们认为葡萄酒有助于身体健康。而烈酒是以色列男人的专属，特别是威士忌在当地最受欢迎。

而且在以色列对假货的管理制度非常严格，谁要是敢卖假酒会被罚的倾家荡产。

据当地卫生部显示，17年、18年的全国假酒数量仅有6000瓶，而且这两年还在逐年递减，去年到今年只有550瓶的假酒。所以他们喝的酒真材实料、不掺假，没有劣质酒的危害自然能身体健康。

这个假货管理制度确实是让当地人十分满意，但反观我国的酒水市场，每一年都能查出来多件重大假酒案，上万瓶的数量不在少数，酒贩子就算冒着风险也要赚这个钱，说到底还是罚的没有赚得多。

名酒更是造假重灾区，每年仿制的假酒、质量不过关的贴牌酒比比皆是，还有各种花哨的噱头酒，比如内供酒、长毛老酒、保健药酒把老百姓忽悠的团团转，被唬住了直接就是买买买。

这些酒都是酒精勾兑酒，喝了会对人体造成不可逆的伤害。同时国内层出不穷的伪劣酒，也严重抢占了踏实酿酒、认真做酒的老品牌和新兴的小品牌的市场，老牌子还有积攒的名气被人们知道，但很多小品牌却很难打出市场。

就像下面这2款酒，一款是近年来新起之秀，虽然名气不大，但酒质却在当地备受认可；另一款是我们都熟知的老品牌，就是因为贴牌假酒从以前的全国名酒，沦落到现在的省级酒，实在是让人唏嘘。

风云酱父

执行标准号为GB/26760的优级坤沙酒，此酒在距离茅台镇不到两公里的核心酿酒区产出，倾尽了李兴发（茅台老厂长）的毕生心血。

李兴发在茅台酒厂任职期间，发现茅酒“酱香、窖底、醇甜”三种出现频次最高的酒体，不仅解决了茅台酒厂合并所带来酒质不统一的问题，还为当时的酱酒行业提供了酿酒标准。

酿制此酒时，李兴发运用了家传秘法和传统12987酿酒工艺，将贵州专区生产的小红粮在高温环境下反复蒸煮、发酵，还需在40度的高温下取酒。

产出的原酒需要在陶坛中窖藏5年，经过长时间的微氧化学反应，酒体更加醇和、饱满，入口更加温和，刺激感大幅降低。

最后李老用李氏勾调法将新酒和12年老酒进行精心调制，成品喝进嘴里的微微粘稠感尽显绵柔，各种酒香在嘴里爆开，层次感丰富且协调。

绿脖西凤

作为我国凤香型白酒的经典代表，西凤酒从上个世纪的四大名酒之一，到现在的陕西名酒，这些年为了老百姓提供过不少优质好酒。

这款酒就是上世纪西凤酒参加全国评酒会并获得金奖称号的酒品，同时此酒凭借着三四十块亲民的价格、老牌子的保证，成为西风酒酒厂旗下销售时间最长，也是销量最大的拳头产品，这么多年一直受老百姓的欢迎。

此酒融合了清香型白酒和浓香型白酒的优点，喝起来不浓不淡恰到好处，整体口感顺滑绵柔，浓郁酒香在嘴里爆开，让人无尽回味。