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一谈到控制血压,很多人首先想到的就是控制盐、肥肉、甜食等食物的摄入量,但是很少有人想到花生。
作为餐桌上的常客,它便宜又营养,但是很少有人知道花生也有脂肪,吃多了对血压也不好,尤其是本身就有高血压的人更要注意少吃花生。
一、花生为何是高血压“加速器”?今年五十出头的李先生还没退休,在单位安排的体检中查出了血压偏高,医生建议他吃药控制一下,但是他认为是药三分毒,就在网上寻找民间偏方。
他了解到,吃花生对身体好,就买了一些天天吃,甚至还学会了自己加工,用醋泡着吃,炸着吃,烤着吃...
突然有一天,李先生在上班的时候感觉头晕目眩,他以为这只是年纪大了的正常反应。
但是后面头越来越晕,甚至无法正常工作,不得已再次前往医院就诊。
经过详细检查,医生发现他的血压竟然高达200毫米汞柱(mmHg)!
在医生的问诊下,他开始回忆自己这段时间的饮食变化,原来花生就是“罪魁祸首”。
其实大自然赋予我们的食物都不是绝对安全或绝对有害的,关键在于你怎么吃吃多少。
就像花生这种食物,它确实含有很多对身体有益的成分,比如蛋白质、不饱和脂肪酸、各种矿物质和维生素等等。
但是如果你吃得太多,或者你本身已经患有高血压,那花生就可能成为你健康的负担。
它之所以被人称为高血压的“帮凶”,主要是因为它里面含有大量的脂肪。
当然花生也不是一无是处,它里面含有一种叫做镁的元素,这个东西对维持正常的血压非常重要,如果你平时摄入的镁不够,就很可能导致血压升高。
另外花生里面的不饱和脂肪酸还能帮助降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,同时又能保持高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平,这样就能有效地防止心血管疾病的发生。
所以,大家别听到花生是高血压的“加速器”就草木皆兵,适当的吃一些没事的。
血压高的人购买花生时看看包装上的营养成分表,选那种低盐、低脂的种类,少吃点就行了。
二、不想血压“飙升”,少吃这3种东西高血压这种病并不可怕,因为它可防可控,只要日常饮食习惯好,就不用担心它的出现,而且花生并不是高血压的“加速器”,可以适量吃。
找到真正的高血压“催生剂”才是关键,尤其在生活中,如果不想血压失控一定要少吃这三种东西。
1.高盐食品
盐并不是什么坏东西,它是人体必需的营养素之一,但如果你吃得太多太咸,身体肯定扛不住。
盐里面含有钠离子,这种物质会让你的身体保留更多的水分,这样一来,身体血液量就会增加,心脏的负荷也会加重,血压也就随之上升。
咱们生活中有很多食物都是高盐,比如咸肉、腌制品(榨菜、泡菜)、方便面、火腿肠等等。
这些美味可口的食物背后可能有着不小的健康危机。
因为它们在制作过程中都会加入大量的盐,还有一些隐藏在调味料和加工食品中的盐分,比如酱油、味精等等,这些看似无害的调料,实际上也是“高盐大户”。
所以在购买和使用这些调味料时,一定要注意看标签上的成分表,尽量选择低盐或者不含盐的产品。
对于已经患有高血压人来说,尽量少吃或者不吃上面提到的那些高盐食物,选择低盐的调味料,比如低钠盐、酱油替代品等等。
在做菜的时候,也要注意少放盐,尽量采取清淡的烹调方法,比如说清蒸、水煮等。
不过这里要提醒一下,虽然高盐饮食与血压有关,但是我们也没有必要把盐拉入黑名单。
因为适量摄取盐分还是有益于身体健康的,只要控制好盐的摄入量就行了。
2.高糖食品
那些口感甜美,吃起来让人欲罢不能的食品,比如巧克力、蛋糕、糖果,都跟血压有千丝万缕的联系。
高糖食品会让你的身体产生胰岛素抵抗,就是当你吃下太多的糖后,身体里的胰岛素就会变得越来越多,然后就开始刺激交感神经系统,让心跳加速,血压上升。
这听起来好像没什么大不了的,但是如果长期这样下去,就会对你的心血管系统造成很大的负担。
最重要的是,高糖食品还可能导致代谢混乱,引发糖尿病。
一般情况下,高血压、高血脂、高血糖这三种病常常是一起出现的,它们会互相影响,因此别贪嘴吃太多糖,免得身体受罪。
3.高脂食品
俗话说,千金难买老来瘦,高脂食品带来的最大变化就是肥胖,要知道,肥胖可是引发高血压的罪魁祸首之一。
肥胖的人身体里的脂肪太多,需要更多的血液去运输氧气和其他营养物质,这无疑给心脏增添了不小的负担。
而且肥胖甚至可能导致一些新的病状出现,比如高血压、高血糖、高血脂等等,这些病痛之间相互联系,使得高血压的风险成倍增加。
所以为了远离高血压,控制体重是关键。
看到这里,很多人都会问,高血压这种病不痛不痒的,怎么判断自己有没有呢?
其实方法很简单,只需要量个血压就行!
根据咱们国家的高血压诊断标准,只要你的收缩压(也就是俗称的“上压”)超过140毫米汞柱或者舒张压(也就是俗称的“下压”)超过90毫米汞柱,那就可能患上了高血压。
当然有时候即使你的血压数值在正常范围内,但是如果你开始感觉到一些不舒服的症状,比如头疼、心跳加速、胸口发闷等等,那也要赶紧去医院看看。
三、养好生活习惯,远离高血压高血压就像一颗定时炸弹,平时不声不响,随时能引爆健康危机,所以一定要注意生活习惯。
咱们都知道,病从口入,所以想要预防和控制高血压,首先就要管住自己的嘴巴。
1.未确诊高血压的人群
建议平时少吃点盐,世界卫生组织建议成年人每天吃进去的盐不能超过5克。
要做到这一点其实很简单,少吃那些加工过的食品,尽量少叫外卖,做饭的时候少放点盐就行了。
另外要多吃点含钾高的食物,钾这种东西,能够帮你平衡体内的钠含量,比如香蕉、土豆、菠菜、杏仁还有鳄梨之类的,都是含钾很高的食物。
当然了,水果和蔬菜也是必不可少的,它们不仅含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,还能帮你降低血压。
每天至少吃够五份水果和蔬菜,这才是最理想的状态。
平时一定要养成锻炼的习惯,每周至少做150分钟的中等强度有氧运动,比如快走、游泳或者骑自行车,每周至少两次的力量训练,可以帮助你增强肌肉,提高新陈代谢。
如果你不喜欢这种激烈点的运动,可以选瑜伽和太极这类活动,既能提高身体的灵活性和平衡性,又能帮你缓解压力,降低血压。
对于年轻人来说,要学会给自己减压,因为高血压并不是老年人的专属疾病,它的发病年龄越来越年轻化了。
压力太大的话,血压也容易跟着上升,所以咱们要学会放松身心,比如冥想、深呼吸和渐进性肌肉放松这些方法,都能很好地帮你减轻压力。
合理安排工作和休息的时间,不要让自己太累,健康第一。
2.对于已确诊高血压患者
高血压是一种需要长期治疗的疾病,如果你已经被诊断出患有高血压,靠改变生活方式和调整饮食还是不能让你的血压降下来的话,这个时候就别硬抗了。
这个时候必须要吃药,降压药其实也没那么可怕,只要按照医生的指示吃药,别随便停药或者改动剂量,问题不大。
很多人对降压药有误区,觉得反正已经开了药了,吃不吃也就那样,其实不然。
我们要知道,高血压是一种需要长期(有时候甚至是终身)治疗的疾病,只有认真遵守治疗方案,配合饮食和生活方式的改善,才能最大程度地降低患病风险。
所以别偷懒,自己的身体要认真对待。
除了吃药,最重要的养成测量血压的好习惯,定期检查自己的血压水平,看看自己的身体状况怎么样,是否达到了预期的健康标准,自己的身体要做到心中有数。
高血压并不是一朝一夕就能治好的疾病,要有耐心,坚持长期治疗。
在生活中也不要盲目相信治疗偏方,这不吃,那不吃,只会降低生活质量。
搞清楚食物的营养指南,一边享受食物的美味,一边预防潜在疾病,这才是真正的享受生活。
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参考信息:
滨州鑫天网络文化2024.4.5《高血压“加速器”为花生?医生:不想血压飙升,远离“两白”》
医联媒体《想要降低血压少吃哪3种食物》
美女说人生2019.4.9《专家警示:这3种食物,是高血压的“催化剂”,要少吃》