一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

欢迎加入到分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版番茄炒豆腐。

豆腐始于汉朝的说法。根据历史文献记载，在唐五代时期，有一个名叫陶谷的人在《清异录》一书中记载：“时蕺为青阳承，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个，邑人呼豆腐为小宰羊。”

这段话的意思是说，当时有一个人在青阳当官十分勤俭爱民，当时老百姓吃不起肉，就在集市上买两块豆腐吃，还把豆腐称为小宰羊，大概是因为豆腐的蛋白质含量比较高，是素食中营养和口味俱佳的美食。

（1）豆腐切成四方块，碗中打两颗鸡蛋，搅拌均匀，淋在豆腐上面

（2）锅中油热，倒入豆腐煎好，一面煎另一面煎至八面金黄，盛出备用

（3）葱蒜末爆香，倒入番茄，小火慢炒至出痧

（4）放入盐、白糖、生抽、蚝油，倒入豆腐，盖盖焖煮2分钟即可

（5）产后不会做月子餐的，一起来试试吧。

家常版番茄炒豆腐，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！