一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版虎皮鸡蛋。

虎皮鸡蛋属于浙江菜系的一款传统特色小吃。其色如虎皮，外形整齐，咸香可口，营养丰富。虎皮鸡蛋有着悠久的历史渊源。

据传,它起源于南宋时期的广州,曾是宫廷御膳。随着时间的发展,这道美食迅速流传开来,在民间成为了一道备受喜爱和传承的家常菜。人们通过不断创新和改良,将虎皮鸡蛋制作得更加多样化和独特,使其成为了一道代表了中国烹饪精髓的美食。

谁能想到把鸡蛋上锅蒸一蒸，出锅的瞬间比红烧肉还好吃，做法简单，好吃又入味。

（1）首先把鸡蛋上锅蒸10分钟，捞出来过一下冷水，这样蛋壳就能轻松剥掉

（2）另起锅下入鸡蛋，一定要用小火慢煎，煎至八面金黄起虎皮状

（3）加入一罐可乐调味，加生抽、老抽、蚝油、提鲜盐和鸡精，盖上盖炖10分钟

（4）最后大火收汁，撒100粒熟芝麻和80年的小葱花即可出锅。

（5）这样做的可乐鸡蛋咸香入味，比可乐鸡翅还好吃，大人小孩都喜欢，赶紧收藏做起来吧。

家常版虎皮鸡蛋，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！