外皮金黄酥脆，内里鲜香多汁，可以和阿甘锅盔、围炉锅盔……味道相媲美了
准备食材：手抓饼、猪肉馅、榨菜、芝麻、葱、姜
制作步骤：
调制馅料：把猪肉馅料约200g左右、切碎的榨菜、葱末、姜末、放到碗中搅拌均匀，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺香油、少许十三香、半勺花椒面，搅拌均匀
手抓饼微微解冻，铺上肉末，叠成小长方形（像叠被子一样）
手上抹一层油，压成薄饼，空气炸锅180度，20分钟，最后5分钟翻面，烤至表皮金黄即可
榨菜鲜肉锅盔，酥脆香浓超好吃！
福包小空间
2025-03-21 14:31:14
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