今天是周一，也是紧张工作的一天。下午下班回家的路上，来来往往的车辆，井然有序地行进。我也一路小跑地去到地铁站，坐地铁回家了。今天想回家做一道从来没做过的菜。
抖音上看到一道菜，一直想试试。红薯不是煮来吃就是蒸来吃。有一天在抖音上看见有人将红薯切条，象炒土豆丝一样，加油加盐炒了一盘红薯条。我也尝试切两个红薯，一个红心的，一个黄心的，依照炒土豆丝的方法，炒了今晚这一盘红薯条。
再来上一碗韭菜煮牛肉丸，最后素炒一盘红薯叶。这样的话，今晚简单的三道菜就做好了：韭菜煮牛肉丸、素炒红薯叶、素炒红薯条。
今天的晚餐也是在家随便找些食材，简简单单地煮一顿晚餐。还用红薯尝试做了一道从来没有做过的菜，既可以是一道菜，又可以做来当主食。抖音里是说以前没有菜吃的时候，将红薯这么炒熟当做一道下饭菜。
以前缺衣少食的时候，每家都有一个巧手的妈妈，什么食材经过巧妙加工，都会变成一道美味佳肴。现在物资丰富的今天，人们又都在追求土货、原味，今晚就来吃吃这不一样的炒红薯条。
