这不快元旦了嘛,前段时间我一直愁着到时候亲戚朋友来家里聚会该准备啥小零食。
去超市逛了一圈,那些常见的薯片、坚果啥的,感觉都没啥新意。
正犯难的时候,我在网上刷到一个龙岩网友分享的泡鸭爪配方,看着评论区里大家都说好吃,我就想着,要不试试这个?
说干就干,我按照网友给的配方买齐了材料,开始动手做。
一开始我妈还在旁边念叨,说不知道能不能成功,可别浪费了食材。
结果,当第一口泡鸭爪吃下去的时候,我和我妈都惊呆了,这也太好吃了吧!
鸭爪Q 弹有嚼劲,酸酸辣辣,超级爽口,还越嚼越香,根本停不下来!
我妈当场就拍板,说元旦聚会的小零食就它了!
食材和做法给大家放下面啦!
我这边是做了一斤鸭爪用的量,做多的可以等比加量。
自己做的口味可以自由调整!
如果喜欢吃辣一点的,可以多放几个小米辣和泡椒,喜欢酸一点的,就多加点陈醋。
要确保鸭爪都被泡汁淹没,泡个一天让鸭爪充分吸收味道,时间越长越入味。
这个配方的味道真的拿去摆摊都足够了,喜欢啃爪子的朋友们赶快去试试吧!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~