根据崂山融媒发布的视频显示，全国蔬菜日度批发价从6月中旬的4.27元/公斤上涨至8月中旬的6.01元/公斤，两个月的时间里涨幅达到了惊人的40.7%。而7月的最后一周更是达到了10年来的最高水平。

我相信但凡自己家里开锅造饭的对最近的蔬菜价格上涨均有切身体会，部分蔬菜品种的价格上涨幅度还远不止40%，有的达到了140%以上，典型如黄瓜。

不少网友吐槽，原本还在想着车厘子自由、榴莲自由，现在不奢望了，能够实现黄瓜自由就不错了。

这话说得虽然有点夸张但最近一段时间蔬菜价格的波动确实很大，即使用“疯涨”来形容也不为过。

国家统计局每月公布的物价数据印证了蔬菜价格的上涨。

7月整体CPI环比上涨0.5%，而蔬菜价格涨了9.3%，是平均物价水平涨幅的18.6倍。这个数字和媒体发布的40.7%有较大的差距，主要是因为国家统计局的本轮统计周期截至7月31日，未将8月上半月的涨幅统计进去，并且这是全国所有蔬菜品类的平均价格涨幅，一些涨幅较低的品种拉低了平均价。

当然，无论是哪个统计口径出来的数据均能看出最近一到两个月的蔬菜价格“飞上天”了，那么为何会如此呢？主要有两个方面的原因。

一是季节性原因叠加极端气候所致。今年夏季我国出现了持续性的超高温，不少蔬菜因高温而“热死”。此外，山东、四川等蔬菜大省遭遇强暴雨天气，水灾加剧了蔬菜供给量的季节性下降，同时给物流运输环节也造成了压力，流通成本因此上升。

二是种植减少。5、6月蔬菜种植面积扩大，产量过剩和重叠上市使一些地区的蔬菜滞销，不仅影响了菜农种植的积极性，部分地区甚至 出现了提前拔种、弃收情况。

双重因素严重影响了7月和8月的蔬菜供给，需求不变或增长、供给却大幅减少，根据供需原理可知价格自然上涨了。

好消息是随着极端天气的缓解，蔬菜价格季节性大涨的情形很快将会结束。

当下的价格已接近顶峰，上涨空间不大，更重要的是产量逐步回升后蔬菜价格将会有一个较为明显的回调，预计9月回归正常。用不了多久大家不用为过高的蔬菜价格而叫苦了。

不过，蔬菜价格环比回落不意味着同比下降。几乎可以预见的是不只是蔬菜，今年绝大部分商品和服务的价格相比于去年同期是会上涨的。

2023年年初我们定下的CPI涨幅目标为3%，结果一年下来物价几乎没有变化；今年的目标依然是3%，可上半年的实际增速仅为0.2%，距离目标十分遥远，下半年经济发展的重要任务之一是让物价进入正常通道。

何为正常通道呢？肯定不是欧美国家前阶段那样动不动同比上涨5%以上甚至更多，2%至3%的物价涨幅是有利于经济发展的，也就是我所说的正常通道。

CPI只涨2%左右不会有非常大的体感，但今年的情况有些特殊，以往拉动物价上涨的大头不行了。我国统计CPI时虽然没有将房价纳入其中，但居住成本是算进去的，具体表现形式是房租。

房价下跌势必引发租金下滑，所以CPI里原本提供向上动力的因素现在拖了后腿。想要达到2%-3%的平均增幅就只能靠其它项目价格的更多涨幅了，如吃的、用的、穿的等。

对绝大部分人来说房子贵，大不了不买，也不是没有地方住；房租高，可以租离市区远点、面积小一些、配套差一些的房子。总有办法解决。

可吃喝拉撒等维持生存的基本需求很难有大的变化，毕竟天天大鱼大肉、过着骄奢淫逸生活的人是少数，老百姓的开支往往都是精打细算过的，能省则省，能不花就不花，有些钱不花不行。

典型如蔬菜，哪怕最近一个多月价格涨幅夸张还得买了吃，没法再省了；又比如水电煤，每天都要使用。这类商品的价格弹性很低，涨价或跌价对需求量的影响很小，意味着一旦涨价必然导致人们的支出和生活成本上升，根本省不下来。

前几年房价高位运行，人们常说“一鲸落万物生”，期待房价下跌后各行各业欣欣向荣 。如今，房价确实跌了，这句话反而不太有人提起了，未来倒是有可能出现“一鲸落万物涨”的情况。更让人担心的是收入会不会随着“鲸落”而下降，反正我周围有不少人已经遭遇降薪甚至被裁了，不知道你们那怎么样？

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