中国大豆种植面积最大的省份是黑龙江,长期居于全国大豆播种和产量冠军的位置,比如2022年,全国大豆播种面积1.54亿亩,总产量 405.7亿斤,而黑龙江一省的大豆播种面积就有 7397.5万亩,大豆总产量为 190.7亿斤,分别占全国总面积和总产量 48%和 47%,也就是说,我们每年吃的国产大豆有接近一半来自黑龙江省!每两颗大豆中就有一颗是 “龙江豆”。

以黑龙江省黑河市(2022年全黑河市春大豆播种总面积 1569.3万亩,约占全国大豆种植总面积的七分之一左右,是年度全国大豆种植面积最大的地级市)、内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗(2022年莫力达瓦达斡尔族自治旗大豆播种面积525万亩,是年度全国大豆种植面积最大的县级行政区)为代表,包括五大连池市、嫩江市、北安市、逊克县、克山 县、讷河市、拜泉县、克东县、富锦市、同江市、桦南县、抚远市、海伦市、穆棱市、宝清县、巴彦县、敦化市、九三公司等在内,以黑龙江全省和内蒙古东部、吉林西部、辽宁北部为重点的大部分县(市)都属于大豆种植重点县(市)。
这一区域的发展形成了以“海伦大豆”“嫩江大豆”“五大连池大豆”“北安大豆”“九三大豆”“穆棱大豆”“巴彦大豆”等为代表的国家地理标志大豆品牌和种植区域,是全国最大的大豆种植重点县(市)集群。东北核心优势区具有三大先天优势,日益彰显出独一无二的优良品质。
一是寒地黑土。地处世界三大珍稀黑土地之一的松嫩平原寒地黑土核心区,黑土层有机质含量高达3%~5%,富含多种微量元素,具有其他地区大豆无可比拟的生长环境。
二是天然富硒。耕地普遍天然含硒,大豆平均硒含量66微克/千克,富硒率达100%,具有极高的营养价值。
三是生态优良。土壤、空气达到国家环境质量一级标准,生产出来的大豆符合国家AA级绿色食品标准。

大豆要种得好,也要卖得好。目前,海伦市已成为我国最有影响力的大豆集散地,年大豆贸易量100余万吨,销售网络辐射全国,素有“中国大豆看龙江,龙江大豆看海伦”之说。省、部共建的黑龙江大豆贸易中心设在海伦市,与中粮贸易股权合作正在实施中,计划用1~2年时间,将国产大豆现货贸易量做到50万吨以上。
海伦市大豆产业具有三大鲜明特色,日益彰显出勇立潮头的强劲态势。
一是研发能力强。依托中国科学院李艳华团队技术力量,已培育审定“东生”系列大豆品种 15个,“东生 7号”被评为首 届“黑龙江省大豆大品种优质奖”,2022年被农业农村部遴选为 粮油生产主导品种。海伦市与黑龙江省农业科学院签署战略合作协议,共建大豆研发中心,在推动现代种业振兴上迈出了坚实一步,构建起“种植一批、扩繁一批、研发一批”的良种循环发展格局。
二是产品质量优。海伦市是黑龙江重要的大豆生产基地,年均种植面积在 200万亩以上,大豆种植技术在全国处于领先地位,已实现专品种种植、全程机械化生产,海伦大豆以其高油脂、高蛋白质、非转基因等特色品质,享有“金豆”的美誉,吸引了山东香驰、台湾永和豆浆、益海嘉里、天津食品集团等知名企业在 海伦市投资兴业。
三是特色品牌靓。海伦大豆已通过国家地理标志保护产品认证,获评“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”,海伦市先后荣获“中国优质大豆之乡”“中国富硒大豆产业基 地”“全国大豆全产业链典型县”等荣誉称号。
