凡罩釉一次者，谓之一道釉。无论青、黄、红、黑种种诸色，得其一者，谓之纯色釉。若白色者，则谓之本色釉。

今之所贵于世者，其宝石釉乎？凡深红、鲜红，皆有宝石釉在内，不惟红而已。若绿、若蓝、若茄紫各色，亦皆有之，而世俗则专属于深红一种也。清初颜料，大都明代所遗。其大红、大绿，均非后来所有意者，其亦糁入宝石等料乎？

宝石釉之品，莫贵于亮釉。其明如镜，其润如玉，其赤如鸡血，其通如石之冻(1)，《博物要览》所谓鲜红宝石者是也。亮釉又名玻璃釉，乃薄釉也。薄釉而能备种种诸美，其胎之精细，不待言矣。宝石釉亦有一种厚釉者，有棕眼、橘眼及满开小片等文，然比之薄釉，其价值则稍逊。

釉质之厚者，堆脂、密淋、鼻涕之外，又有所谓疙疸釉者。此等釉扪之略有不平，有如结痂之初落，故谓之疙疸也。又有釉汁中含最细之黑点稍凹下者，谓之麻癞，盖烧时为火力所缩，黏有黑碳故也。

有明祭红，釉汁较厚，成一种木纹，有若尖峰重起，又似叠浪，望之蔚然而深，是等木名为野鸡翅，是等文名为鸡翅木纹。又有一种祭红，釉中露白，本色之釉微微凸起，有若鱼、蝶等形，名曰露骨。更若涂以抹红之釉而虚其中，若为空白也者，颇似乎阴文之花纹，名曰盖雪。鸡翅、露骨、盖雪，皆釉质之奇者也。

青、红各器，其口际有白釉一线，形若灯草，底足之处又必有圈线一围，二者皆名曰灯草边。以质极滑，线极齐者为贵，市人所谓规矩者也。彼伪制之品往往不能规矩，赏鉴家每于此辨别之。若雍正仿宣红之品(2)，近灯草边处色亦较淡。然浅深虽稍有间，亦必极规矩，固不能以伪制目之矣。——《饮流斋说瓷》许之衡

凡属罩釉一次的，称为一道釉。无论青、黄、红、黑各种颜色，只有一种的，称为纯色釉。如果是白色者，就称为本色釉。

现在被世人看重的是不是宝石釉呢？凡是深红、鲜红均有宝石釉在内，不只是红色而已。像绿色、蓝色、茄紫色等颜色也有宝石釉，而世俗却专属于深红色一种。清代初年的颜料大都是明代遗留下来的。那大红、大绿都不是后来所有的，其中也是掺入了宝石等原料吧。

宝石釉的品级最贵的是亮釉。其明亮如镜，莹润如玉，鲜红如鸡血，通透如冻石，这就是《博物要览》里所谓的鲜红宝石。亮釉又名玻璃釉，乃是一种薄釉。薄釉而能具备各种美质，它的胎质精细就不言而喻了。宝石釉还有一种厚釉，有棕眼、橘眼和满身开小片的纹路，然而和薄釉相比，它的价值就稍有逊色了。

釉质浑厚的，除了堆脂、密淋、鼻涕之外，还有所谓的疙疸釉。这类釉用手抚摸略有不平，有的像结痂初落的样子，所以称之为疙疸。又有釉汁含有极为细小的黑点而稍凹下的，称之为麻癞，这是烧成时为窑火所缩而黏有黑炭的缘故。

明代祭红的釉层较厚，形成一种木纹，好似层峦迭起，又像海浪重叠，看起来蔚为深远。这样的木头称为野鸡翅，这类花纹称为鸡翅木纹。还有一种祭红釉，于红色中露出白色的本色釉，微微凸起，好似鱼、蝴蝶等形状，称为露骨。更有的涂上抹红釉而虚置其中，如果中间留下的是空白，很像阴文的花纹，称为盖雪。鸡翅、露骨、盖雪，都是釉质中的奇品。

青、红釉各种瓷器的口边有一道白釉，形状如灯草，底足处又必然有一圈白线，这两处都叫作灯草边。以釉质十分光滑，边线非常齐整的为贵，即市场上人所说的规矩。然而伪造的制品往往不成规矩，鉴赏家常常由此辨别真假。像雍正年间仿制的宣德红釉瓷器，灯草边附近釉色也比较暗淡，即使深浅稍有不同，也一定十分规矩，因而不能看作伪造了。

罩釉：即上釉，为做好的胚胎施釉，有黏釉、刷釉、浸釉、吹釉等法。

石之冻：即冻石。一种可作印章和工艺品的石料。其质地细密滑润，透明如冻，故称。

抹红之釉：即抹红釉，珊蝴红釉的一种，属低温红釉。因系刷抹上釉，故称。

阴文：刻挖平面而成的文字。此指采用模印或刻划之法，使凹入低于瓷表平面的花纹。