最近的菜心5块一斤，之前做过菜心炒牛肉，非常的好吃啊，今天试试更家常的做法，简简单单几分钟就能搞定！
这种清淡的食物很适合没胃口的时候。清脆爽口又开胃！
菜心一把。
切成段。
切好再放入盐水中侵泡10分钟，侵泡完后再清洗2-3遍。
锅中油适量，放入多一点蒜末炒香。
大火翻炒30秒炒至半生状。
调味加盐、松鲜鲜、蚝油、生抽。
继续大火快炒熟即可！
好吃的几个小重点：
1.青菜清洗干净将水沥干才下锅；
2.青菜下锅全程大火翻炒。
菜心怎么做才好吃？加点蒜末简单这么一炒，少油健康又美味！
爱做饭的小小胡
2024-10-21 16:15:02
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