秋季不仅是万物收获的季节，也是孩子成长发育的关键时期，孩子吃的好，做的对，个子长得快，长的高，不会“横向发展”。

孩子长个子的重要一点就是吃的对。安排孩子的饮食时，应注重荤素搭配，补充优质蛋白质，摄入足够的钙质，让孩子多吃蔬菜、水果和粗粮，以保证营养均衡。不仅有助于孩子长高，还能增强免疫力。

在秋天，孩子要想长高，教大家6道秋季长高秘籍美食，孩子爱吃，营养高，包你家娃吃了直线蹿高！

第一道：鸡蛋豆腐蒸肉末

食材：嫩豆腐1块，鸡蛋2个，肉末适量，葱花，香油，盐

做法：1新鲜肉末腌制一下， 加入盐， 生抽，淀粉， 拌均匀

2嫩豆腐冲洗一下， 放进盘子里

3鸡蛋打进豆腐上面，肉末均匀放上面

4锅里烧热水， 放进豆腐肉末，大火来蒸，时间大概10分钟即可

5蒸好后，拿出来，上面撒点葱花，味极鲜，香油即可。

第二道；西兰花炒虾仁

食材；西兰花半个，虾仁适量，葱，味极鲜，料酒，盐

做法：1新鲜虾仁处理干净后， 腌制一下， 加入盐，料酒

2西兰花掰成小朵，清洗，让那户放进锅里用热水焯水， 沥干水分

3锅里放油，放进虾仁大火翻炒，颜色变红后，捞起

4再放进西兰花，大火翻炒，加入盐， 生抽，倒进虾仁翻炒均匀即可

5起锅前，加入葱花，味极鲜，美味提成。

第三道：西红柿土豆炖牛肉

食材；西红柿3个，牛肉1斤，土豆2个，料酒，盐， 生抽，番茄酱

做法：1牛肉清洗，切块，放进锅里加入葱姜、料酒焯水，煮沸后捞出洗干净备用

2西红柿清洗，用热水烫一下， 去皮，切块，土豆去皮，清洗， 切块

3锅里放油，放进西红柿块，大火翻炒， 把里面的汁水炒出来

4放进牛肉块，大火翻炒，加入番茄酱，牛腩翻炒上色，加入温水大火来焖

5水快焖干的时候，加入土豆，翻炒均匀，加入一点温水，继续焖煮食材

6让食材焖熟，起锅前，加入盐， 葱花，鸡精即可。

第四道：鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼2条，豆腐1块，盐， 料酒，葱，姜，胡椒粉

做法：1新鲜鲫鱼清洗处理干净，去鳞片，去内脏，把鲫鱼里面的黑膜去掉

2冲洗几遍，腌制一下，均匀涂上盐，加入料酒去腥

3豆腐冲洗，切小块，葱姜切碎

4锅里放油，放进鲫鱼来煎，两面煎黄，加入温水，大火煮开。不要加凉水，加温水或者热水， 汤煮出来奶白

5煮沸后，加入豆腐块，中小火慢炖

6煮一会后，准备起锅，加入胡椒粉， 葱花，美味提成。豆腐嫩滑爽口，汤鲜味美。

第五道：胡萝卜丝炒肉丝

食材；胡萝卜1个，肉丝适量， 青椒1个，葱，盐，味极鲜

做法：1新鲜肉丝腌制一下，加入盐， 生抽，淀粉， 拌均匀

2胡萝卜清洗， 切丝，备用， 青椒切丝

3锅里放油，放进腌制的肉丝大火翻炒，颜色变后，捞起，不要炒时间长，防止变老，口感不好

4锅里留一点油，爆香切碎的葱姜，加入胡萝卜丝，大火翻炒

5加入青椒丝，翻炒均匀，食材变软即可，倒进肉丝，翻炒均匀

6起锅前，加入盐， 味极鲜，美味提成。

第六道：南瓜银耳汤

食材；南瓜1块，银耳1朵，大枣，枸杞，冰糖

做法：1干银耳用热水泡发，清洗，撕片

2南瓜去皮，清洗， 切薄片，备用

3炖锅里加入清水， 放进南瓜片， 银耳，大火炖煮

4煮沸后， 加入大枣，中小火慢炖，让食材煮烂

5起锅前， 加入冰糖，枸杞即可。

上面这几道美味的食物，家常菜，方便又实惠，营养还高，不仅能满足孩子身体对营养的需求，还能能增强免疫力，还能促进骨骼和智力的发育，促进其健康成长。坚持给娃吃，保证让娃长得又高又壮！

提醒一句，除了好的饮食外，秋季孩子长个子，还要给孩子充足睡眠，多晒太阳，多运动，保持好心情，好的生活习惯一起搭配，让孩子身体个子长的更加的块，身体更加的好。

记住一点，每个孩子的生长发育速度都不一样。只要营养均衡，作息规律，相信咱们的宝贝一定会健康成长的！

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