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小伙伴们，如果你的家里有土豆，快试试这个土豆泥煎饼，简直香疯了。

这是我跟风最成功的一次，外酥里糯，奶香浓郁，细腻绵密，香气扑鼻。

当早餐吃或者下午茶点心，我爸连着吃了三天，都还吃不腻，让我明天接着做。

一个2块钱的土豆就可以做出满满一大盘，便宜又好吃。

刚出炉时，香味四溢，那金黄色的色泽让人急不可耐地想要尝上一口。

它的口感既松脆又柔软，内部的土豆泥更是细腻柔滑，仿佛轻轻一抿就能在舌尖上化开。

关键做法还特别简单，蒸一蒸，煎一煎就能搞定，几分钟就能品尝到美味的土豆泥煎饼。

今天就把这个配方分享给大家，纯分享，无广，放心往下看。

食材有土豆100克、鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70克、半勺白糖。

土豆削皮蒸熟再碾压成泥，将所有的食材都混合在一起，搅拌均匀。

锅中刷油，倒入土豆泥小火煎几分钟凝固，撒上黑芝麻再翻面。

煎到两面金黄焦香就可以出锅了。切成小块装盘就可以开吃了。

趁热吃，饱腹还不上火，真的要香迷糊了。

土豆还可以换成红薯、香芋，我试过，口感都很不错。

早餐搭配白粥或者豆浆，或者下午饿了来几块当点心垫垫肚子，每一口都是享受。

答应我，家里有土豆的可以试试，大人孩子都会喜欢的。