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今天给大家分享好吃的贝果面包,家里有空气炸锅的快搬出来试试,巨好吃。
我第一次尝试做就成功了,后面一发不可收拾,多种口味轮番来。
做法简单味道好,早餐拿来做贝果三明治,抹果酱、奶酪酱、搭配其他食材一起,超棒。
一、树莓味贝果
粉粉嫩嫩,超级少女的颜色。这是我女儿最喜欢的口味,酸酸甜甜,非常好吃。
早上来一个,蘸草莓酱吃,再来一杯牛奶,营养又美味。
现在草莓已经上市了,可以把树莓换成草莓,当季水果更健康。
把所有的材料放一起,揉成面团一发,再放入沸水里,两面烫25秒。
捞出放入空气炸锅180度烤15分钟就可以啦。
二、抹茶红豆贝果。
我是个抹茶控,平时做面食类的甜品都会单独留出一份放点抹茶下去。
搭配上提前做好的红豆粒,每一口都有红豆的香甜,越嚼越香,超级美味。
特别说明下,烤面包要用高筋面粉,不能用普通的,容易烤成馒头。
做法都一样,这个比例可以做出6个贝果,够一家人一天的早餐和下午茶点心了。
三、黑芝麻贝果
焦香的黑芝麻?略有韧劲的贝果, 一口下去,香迷糊了!越嚼越香。
减脂期的那段“黑暗时刻”,全靠它陪着我掉秤呢。
做法跟上面的都一样,就是把抹茶换成黑芝麻。
揉一揉,卷一卷,再圈起来,发酵半个小时。烫一烫,烤一烤。
一个个胖乎乎的,蓬松细腻,好有嚼劲。
四、蔓越莓贝果
之前做曲奇饼干剩下来的一些蔓越莓,本着不浪费的原则,做成了贝果,没想到还挺不错的。
当早餐或者小点心都是可以的,低卡低脂,好吃还不长肉肉。
空气炸锅是我们家的“大功臣”,自从学会了这个贝果的配方,每天都忙个不停。
朋友们,快学起来,一周的早餐就有了新选择。