在中国大年初一送走旧年迎来新年，正式开始新一轮的打拼冲刺，既然经历过了那么多，也就历练得更加成熟和稳重。

那么在这么特殊的一天，各地也有许多不一样的传统习俗，虽然这些习俗的内容不同，但也不会影响到它们之间的文化认同感。

就像是过年和春节，它们都是自己一年辛苦的结束，所以不会有孕育新的希望，也就是对来年来说没有期望，但过年这个仪式本身就会寄托着更多新年的期待。

所以人们穿着新衣服走亲访友，这也是迎接新年最好的打开方式，都说初一“5不吃”，而在过年的饮食上似乎也讲究许多，不吃鸡等，这是怎么一回事?

这个初一五不吃虽然不是明文文件制定下来的，但也在民间广泛流传着，只要过年一定会听到，不听这些人也不会生气。

中国人吃饭本身就很讲究，一到初一更是对有寓意的东西趋之如骛，对不好的东西却避之不及，不少地方初一必须吃饺子，寓意招财进宝。

饺子的外形就像发财的元宝一样，而且饺子里面可以包裹许多食物，而不同的食物又具有不一样的寓意，所以饺子就成了这起一种同时具有许多寓意的食物，不能吃寓意不好的东西。

其实在日常生活中，人们对食物的寓意就十分重视，就好比结婚这个事情，各种糖、喜饼、瓜子、花生等都代表着一定的美好寓意，够多又够全才行。

而过年更不能马虎了事，象征着未来的一整年，有可能因为这一年的食物寓意不够好，而影响未来的一整年，这个不敢想象啊。

那么初一不吃什么才能更好的进行规避穷气，让新的一年更加富裕?

初一五不吃指的是什么?

第一点:不吃寓意不好的菜，在古时候，人们对于神明动物这一类的东西是非常尊敬的，对于鬼神一年中总会有那么几天好胜，表现的更加凶神恶煞。

人们都会准备许多祭品供奉他们，其中就好比牛这种动物，比方还有羊等，在明末清初的时候，由于流行剁头祭拜鬼神，所以人们自然不会吃牛羊头。

牛羊首席代表着凶神恶煞，本身不吉利，而且头还是最重要的部位，所以自然就成了一种禁忌，人们为了敬鬼神，不吃牛羊首应该就能规避一些冲撞的霉运。

所以这也就流传了下来，成为后来人们过年的一个习俗，所用在一些北方地区，不吃牛羊头;而除了牛羊头以外，还有不能吃鱼，不吃鱼有两个原因。

其一是因为鱼与“余”同音，所以在日常生活中只要看到这个字，就尽量避免，不管是什么场合都尽量回避。

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其二就是因为年初就是“鱼”的主场，本身鱼是比较丰富的，所以大家都在争抢，古人认为抢走“鱼”自然也会把自己的财运抢走，于是也就有了新年不能吃鱼。

第二点: 不吃煮破的饺子，在北方地区大年初一最喜欢吃饺子，但是饺子又特别容易破，破掉的饺子意味者不吉利，就好比招财进宝变成了亏钱一样。

所以大年初一来访的所有人，都要保证自己的饺子不能煮破，顾客就是上帝，上门来拜访别人家的时候，也不能捅破邻居家煮饺子的皮才行，要逆来顺受。

第三点: 初一荤菜不能吃，荤菜也有许多种类，像血制品、鸡鸭鹅肉、生猪肉等都不能吃，而素菜中葱蒜辣椒以及香菜等也不能碰。

这是因为这两类都是带有厚味的食物，学习法代表鸿运当头，厚味则代表穷气厚脸皮的不离不弃，所以厚味和厚味一起就形成了穷气不断之意。

第四点: 不吃隔夜菜，隔夜菜就是前一天盛席剩下来的饭菜，这个习俗应该时最早发源于江南地区，在南方过年饭桌上讲究的是丰富，每道菜每道都有自己的寓意。

但是剩下了晚餐第二天还能接着当早餐吃，这个就悖离了它原本美好的寓意，所以距今已然成为一种流传广泛的习俗。

第五点: 不吃鸡肉，一般情况下过年的时候大家都爱吃鸡肉，而此鸡肉也并非是指白条鸡肉或者是整只鸡，因为它与发财近音。

但是初一又不能吃，只能赶在除夕夜吃，可能这也是冲撞的原因，因为过年都要去拜访别人家的，而鸡是会跑来跑去飞来飞去的，这富贵之物冲撞了很多人，所以被认为是不吉利的事情。

俗话说龙腾四海福满天下，虎啸八方富贵临门，同样这几种东西也成了很多地方很多地区进行流传，并且在土壤肥沃的发展壮大。

穷气不断很容易带坏，有些人可能本身守财非常的紧，不愿意浪费一点钱，但有的人能守财更能散财，人比人气死人，你气我我还要炫耀，我比你还富。

这就是大家互相攀比彼此的一种状态，当你向上攀比的时候，你会感到贫穷，而当你向下攀比的时候，你会觉得自己还是非常富裕的。

所以不要因为一点小乌龙就自怨自艾，一个豌豆能够爆米花，也能够凤凰涅槃，在于个人自己的能力，有句话说得好:“挣多少花多少”。

如果确实穷了，可以让别人认为无用功的事情，就是自己赚钱养家必须做到的一件大事，有小孩的人士不用教父母知道该做什么，为老人做一个展现丰富人生经验的小屏保。