中老年人越来越需要重视“养心”,养心就是养命,特别是心脏、心智上的保养都不能掉以轻心。
有研究表明,一旦身体的各个器官衰亡,身体就会变得虚弱无力,难以坚持太久,而心脏是统筹着这些部位、器官的“君主”。
所以说,如果连它都衰亡了,那整个身体也就完蛋了。
同时,心脏也是非常容易衰亡的“君主”,一旦心脏出现问题,就会严重影响到身体的其他部位,甚至导致其他部位衰亡。
因此,想要尽量延缓身体衰亡,就必须重视养护心脏。
《黄帝内经》中就记载着一些能帮助养护心脏的方法,其中一种就是饮食调节。
中老年人可以适当多吃一些对心脏好的食物,这样不仅能帮助保护心脏,还能促进身心健康。
那么,有哪些食物对心脏比较好呢?
以下这三种食物,你可以每天吃。
莲子。莲子有“百合莲子粥”这道经典的养生粥品,将其与百合搭配起来煮粥就是非常不错的选择。
莲子有着非常强的养心安神效果,是帮助睡眠的天然良药。
它可以有效缓解由于心理因素引起的失眠,同时对抑郁症患者也有显著的疗效。
莲子的这种安神功效来自于其营养成分中具有镇静作用的氨基酸以及多种微量元素,如钙、铁、锌等,这些成分能够减轻焦虑情绪,使人容易放松身心,从而进入深度睡眠。
同时,莲子还富含膳食纤维和淀粉,有助于人体消化系统运作,降低血糖水平,对维持血糖稳定也有重要作用。
每天吃1-2次没问题的,煮粥的时候放入5-10颗左右即可。
下面说说百合莲子粥的制作步骤:
材料准备:100克莲子,50克干百合,一把湘莲子,适量冰糖和1500毫升清水。
步骤:桂圆。桂圆又叫龙眼,它的外观与鲜龙眼非常相似,因此又被称为“桂龙眼”。
这种鲜果原产于东南亚地区,后逐步传播到中国南方地区,并逐渐成为中国传统特色优势农产品之一,备受大众喜爱。
桂圆是一种受欢迎的水果,因其含有多种营养成分而被誉为“营养宝库”。
它不仅味道鲜美,而且还富含对人体有益的重要成分,其中包括葡萄糖、果糖、维生素B12等营养物质。
此外,桂圆内还富含能够增强免疫力的抗氧化剂,以及对大脑功能和心理健康至关重要的多种矿物质,这些矿物质能够改善记忆力并缓解焦虑情绪,对于心理健康非常有益。
每天睡前吃6-8颗是属于合理范围,不会给身体带来负担。
下面说说如何制作桂圆蜜饯。
材料准备:500克干龙眼,500克晶冰糖和2000毫升清水即可。
步骤:接下来将浸泡后的龙眼捞出,用手轻轻挤压,每个桂圆都要捏出果肉,以便后续制作成桂圆肉并保存。
将桂圆肉放入清水中浸泡20分钟,用手轻轻搓洗表面,再分次放入筛网中清洗干净。
接下来准备一口洁具锅并放入清洗干净的桂圆肉和清水,加温加热搅拌水溶液使其充分吸收水分,然后加入500克晶冰糖。
中小火加热搅拌糖分熔融后表面形成浓稠的透明胶状体,将其取出晾凉后切块或者划开保存即可。
可以在喝白开水时搭配2-3颗食用,也可以直接吃干桂圆。
蜜枣。蜜枣又叫“甜枣”或者“蜜枣”,是将红枣进行加工处理后得到的一种美食,其外表呈现出红褐色的亮泽,看起来光滑而且色泽鲜艳。
蜜枣有着食品级色素和明胶等物质涂抹在表面的原因,以保持蜜枣的新鲜程度和增强其风味,同时也可以防止基因突变造成的不稳定性。
然而,这种食品级色素和明胶并不会对人体健康产生危害,它们在一定程度上可以提升蜜枣的味道,使其更受人们喜欢。
然而,由于蜜枣中添加了较多的食盐和糖分,全身吃的话还是比较容易发胖,尤其是中老年人需要控制好体重,因此不建议频繁食用。
但是,蜜枣仍然是一个健康的零食选择,它不仅能满足人们对甜食的渴望,同时还含有丰富的营养成分,有助于提高免疫力和增强身体素质。
底部吃它的问题不大,但最好控制在每天3颗左右,以免过量摄入糖分和热量造成肥胖或者影响血糖水平。
蜜枣的制作方法如下:
制作步骤:之后加入600克砂糖,再将浸泡过的红枣切块放入盆中搅拌均匀。
然后加入100毫升白醋,再准备一个洁具盆,在其中加入600毫升开水搅拌均匀悬浮状态后加入红枣粘液搅匀。