温州桂花糕,好吃有嚼劲,是每一位小仙女的最爱。

雅谈美食 2024-08-02 14:20:31

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版芝麻桂花糕。

相传清朝后宫,雍正皇帝的后宫,妃子们为了争宠想尽一切办法,在糕点上做手脚,华妃为了不让张才人晋升,假装在张才人给皇上唱完歌后,恭贺她歌声优美,于是就把芝麻桂花糕赏给她吃,当时张才人千恩万谢。

三天后,皇上又让张才人献歌,并且封她为鹂妃,寓意她的歌声就像黄鹂鸟一样好听动人,可是这一回张才人却让皇上失望了,因为她失音了,再也唱不了优美动听的歌曲了,皇上大怒,认为张才人是故意为之,最后就把她打入冷宫,原来华妃把桂花糕里加了毁嗓子的药,最后张才人含恨离世。

(1)碗中倒入170g粘米粉,70g糯米粉,30g细砂糖,混合均匀120

(2)可温水分三次加入,边加边搅拌,水量加至高粉,小颗粒抱团

(3)把小颗粒揉搓开,用手能捏成团,一按就散开的状态就可以了,过筛一遍,口感会更细腻

(4)取1/3加入芝麻粉,一勺糖,轻轻混匀

(5)模具中先铺一层白色膏粉,轻轻的铺平整

(6)再加一层芝麻夹心,层层叠加铺三层

(7)最后铺上一层白色糕粉花瓶即可,表面再撒点金黄金黄的桂花

(8)轻轻切成大小均匀的块,盖上一层纱布

(9)水开上锅中火蒸40分钟即可出锅,一阵阵黑芝麻香味扑鼻而来。

家常版芝麻桂花糕,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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