■ 戴春兰
当街上的艳红一天比一天繁密，当欢快的鞭炮声一声一声在耳旁炸响，当空气中都弥漫着米酒和煎炸的香味，年就摇曳多姿地踵过岁月的河，像闻到春信的花儿环佩叮当地降临了！
年，最早在孩子渴盼的眼眸里绽放。儿时老家，大人们是忙着酿酒、杀年猪、做烧大块的腊月，放了寒假的孩子们则天天在村口翘首以盼"爆米筒"的小贩。那个黝黑的大叔拉着拖拉机头似的机子走村串庄，一般一个村子只停留一天呢。
"来了！来了！"大家跟着机子兴奋地又蹦又跳来到晒谷坪，赶紧飞回家叫妈妈打米，自己又飞回去排队占位置。母亲看着孩子小馋猫样，抿嘴一笑，转身又多打两筒米，拎着满满一袋，三三两两说笑着出来。
大叔铆足劲儿用力一转，机子便"扑扑扑"地转动起来，冲出一股股黑烟。这一边刚把白花花的米倒进漏斗，就闻到爆米花的味道，许是加了色素，那一边机子口就接连冒出红的、黄的、白的"爆米筒"。大叔撑开麻袋一般的塑料袋，一根根拗成一米来长，整齐地装满袋子，再细心地扎紧口袋，受了潮就不酥不香了。
排在前面"爆米筒"的人家总会大方地拿出一袋分给整坪的大人孩子"尝尝鲜"。孩子们惊喜地接过，呼啸着跑远了。大人还笑着推辞，大叔也开口了："吃吧吃吧！不过是一把米嘛◇保佑年年风调雨顺，日子越过越红火呢！"大家都哄笑起来，笑得满脸都是幸福的褶子。
大叔还会做一种"鸭嬷蛋"。雪白的爆米花裹着糖稀团成拳头大小，可不就是实打实的鸭蛋？吃起来口味和"爆米筒"相似，但孩子们一手拿着一样，既能像孙悟空一样耍金箍棒，又能模拟打战扔"手榴弹"，欢笑声把寒冬都点燃了！
每年过年，最喜欢的还属牵着大人的衣角去赶年圩，在人群中挤进挤出，从街头一家一家地逛到街尾。一家老小置办新衣、新鞋，要暖和、好看、喜庆，衣服的质量和款式都不能差；要买鞭炮香烛草纸、写对联包红包的红纸、家里待客的饼果、拜年的"手信"……父母一件一件地摸着、捏着，比质量，讲价钱，忙试穿，直到十分满意了，才小心地掏出钱，捻出几张递过去。
孩子们眉开眼笑地试着新的衣服鞋子，总要挑自己最喜欢的再买下。大人买饼果时趁机每样尝一点，酥糖酥脆可口，麻香薄饼满是芝麻香，油炸"猪耳朵"厚实肥美，水果硬糖酸酸甜甜含在腮帮子里，圆鼓鼓的一个"包"，伸手调皮地一戳，那个"包"就在左右脸颊间来回切换，逗得大家哈哈大笑。
但孩子的脚都被琳琅满目的玩具牵绊住了：能"啪啪"打响的手枪，各色烟花鞭炮，能扭成动物花卉的气球，女孩子美丽的头花……孩子们提着大包小包，心里盘算着即将到手的红、包，恨不能把所有都搬回家！
空气中的年味越来越浓郁。孩子们要开始扫尘，用毛巾包住头，把鸡毛掸子绑在竹竿上，一丝不苟地把头顶上、屋梁上、墙壁上都细细扫一遍，然后擦窗户、洗桌椅橱柜。再贴上崭新的对联、福字，即使是老房子，也立马喜气洋洋地焕然一新。
家家户户的灶头都在"噼里啪啦"响个不停：肉香四溢的烧大块，鲜香甜美的包精，清新素雅的炸豆腐，还有灯盏糕、炸花生、炸豆子……白斩鸡黄澄澄的皮嫩滑上翘，烧大块蒸梅菜酸咸酥烂百吃不厌……比海潮还汹涌澎湃的香味，浓雾一般笼罩着整个村庄，撩拨得每位路人驻足细品。
更何况那些漂泊在外的游子？"乡心新岁切"呵！是为了夜深人静时仍在回味的家酷家酿？为了那合家团圆剪烛夜话的欢声笑语？为了空山鸟语般悦耳动听的家乡话？还是为了村口日日苦盼的日渐苍老的身影？哪怕远隔万水千山，哪怕已经白发苍苍，都会像南归的候鸟一般带着热切的向往朝家的方向飞奔！
（来源：闽西日报）
