3月12日，印度姜黄市场呈现出复杂的走势，现货市场与期货市场表现分化。在主要现货市场，姜黄价格保持坚挺，主要原因是到货量减少支撑了市场价格。然而，NCDEX期货市场在新一轮空头头寸积累的影响下进一步扩大跌幅。尽管出口需求强劲，但市场对洒红节后到货量增加的预期给价格带来了下行压力。
大多数主要交易中心的姜黄价格均出现上涨。Basmatnagar Gattha品种价格上涨500卢比，至每公担13000卢比；Sangli Rajapore品种上涨200卢比，至每公担14500卢比。Hingoli的Finger品种涨幅最大，飙升900卢比，至每公担12900卢比。不过，Erode市场出现了小幅回调，Bulb Polished和Finger Polished品种各下跌100卢比。昨日全国总到货量为33473件，其中Sangli地区的到货量最高，达到19813件。
NCDEX姜黄期货延续了下跌趋势，交易员在预期到货量增加的背景下进一步增加了空头头寸。4月合约下跌1.8%（-204卢比），收于每公担11382卢比，盘中最低触及11366卢比。5月合约下跌2.0%（-232卢比），收于每公担11446卢比，接近盘中低点。未平仓合约的增加表明空头头寸正在积累。市场分析认为，随着洒红节后供应压力的增加，除非大宗需求显著改善，否则价格可能进一步下探至10000卢比水平。
姜黄出口表现亮眼，出货量接近17.5万吨，达到四年来的最高水平，接近2020年的峰值。12月出口总量为15320吨，环比增长20%，同比增长47%。孟加拉国成为主要买家，其采购量同比增长2.5倍，达到2335吨；摩洛哥的采购量也显著增加。由于国内价格承压，预计未来几个月出口需求将继续保持强劲势头，为市场提供一定支撑。
总体来看，尽管现货市场因到货量减少而表现坚挺，但期货市场的空头情绪和洒红节后供应增加的预期使得姜黄价格面临下行压力。出口需求的强劲表现则为市场提供了一定的缓冲。
（2025年3月13日 汇率：1卢比≈0.083 人民币 更新时间为：UTC 8:55）
