奶茶,咖啡,果汁等各种饮品充斥于我们生活之中,对于形形色色的饮品我们并不陌生。
对于饮品自动贩卖机我们也不陌生。它的身影越来越多,一般的公共场所都会有饮品自动贩卖机的身影。
● 一台能让饮品变浓稠的自动贩卖机
日本是自动贩卖机大国,最近有这样一种饮品自动贩卖机引起了很多人的注意。它外观和其它饮品自贩机没有什么区别。唯独就多了几个特殊按钮。
是什么按钮呢?就是饮品粘稠度按钮和调节饮品粘稠度的按钮。所有饮品都可以通过此按钮进行浓稠调节。
喝习惯了普通口感饮品的人,一定会问为啥要调节浓稠度啊?浓稠一些会更好喝吗?前去采访的记者品尝了浓稠咖啡后称:”除了口感外,和普通咖啡没有任何味道上区别。“
那为什么自贩机企业要增加这样的功能呢?原来这项功能是为了高龄人群专门设置的。高龄人群由于身体机能退化,吞咽功能也会弱化。吞咽功能弱化的老人如果喝了普通的饮品,饮料非常容易进入气管而呛到,严重者可能窒息身亡。
但如果将饮料调的浓稠一些,老人喝的时候饮料流速减慢,这就大大防范了饮料进入气管的风险。这一项功能深受老年人喜爱。今后这种自贩机的身影将会得到更大范围的展现。
面是深受亚洲人喜爱的美食。拉面更是深受日本人热爱的美食。最近,日本的一家连锁拉面店有了新动向。
● 主打猪骨汤的「一籣」拉面新动向
在日本国内超具人气,拥有80家店铺的「一籣」拉面,开店以来一直靠,令其引以为傲的猪骨汤拉面走到今天。
猪骨汤拉面一直都是店铺的招牌面。但就在最近,「一籣」却开了一家100%完全不使用猪骨汤的拉面店。这又是为何呢?
新开店铺的汤是由鸡肉和多种食材熬制而成,做到了100%完全不使用猪骨汤。配面用的肉也由叉烧肉改成了煮熟的牛肉片,其它都是一模一样。
令「一籣」开了这样一家店铺的主要原因是,有很多因宗教和过敏等原因不能吃猪肉的客人,为了让这样的客人也能享用一籣拉面,专门开了这样一家100%不使用猪骨汤的拉面店。
● 各行各业谁能将精细化做到客户心理,谁就能赢得更多客户
日本自贩机的方便快捷程度是有目共睹的。它能在既有的超强功能下,挖掘出未来客户新需求。即日本是个老龄化社会,老人群体将会是未来社会的绝对数量群体。
饮品的浓稠度调节功能绝对是个大群体的硬性需求。把这项需求配置到自贩机上绝对是,将精细化做到客户心理的典范。
主打猪骨汤拉面,却为了因特殊原因而不能品尝店铺拉面的人群,为了让更多旅日观光者能品尝到本店拉面,专门开设100%不使用猪骨汤的拉面店,这也绝对是将精细化做到客户心理的典范。
生活在互联网时代的我们,也无时不刻在感受着各行业的精细化变革。在商品匮乏的年代,大家讲究扩张。在商品饱和甚至说过剩的年代,精细化才是行业胜出的法宝。
大到媒体,店铺,小到生活所需的各类小商品,虚拟产品,无不需要做到精细化。但只做到精细化,却没研究客户心理需求也绝对是行不通的。
两者必须完美结合,即将精细化做到客户心理。这才是能在未来行业中获胜的法宝。谁能将这个法宝运用的得心应手,谁就能赢得客户赢得未来。