欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是高颜值番茄生菜牛腩面🍅🥬
秒杀外卖 速食界的美味
汤汁浓郁 暖胃又好吃
小贴士:
牛腩营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B族、矿物质等元素。日常生活中适量食用,具有多种功效,
如益气养胃、促进康复、增强体质等。
1.营养价值
蛋白质:牛腩富含高质量的蛋白质,这些蛋白质提供了人体所需的氨基酸,对健康至关重要。
脂肪:牛腩中含有适量的脂肪,这些脂肪主要来自肌肉本身及周边的筋膜,相对较为健康。
维生素B族:牛腩富含维生素B1、维生素B2、维生素B6等B族维生素,这些维生素对于促进人体新陈代谢具有重要作用。
矿物质:牛腩含有丰富的矿物质,特别是铁、锌、磷和硒等。
2.功效
益气养胃:牛腩具有益气养胃的功效,常食牛腩可以补脾益胃、补气养血,尤其适合中气下陷、气短体虚、筋骨酸软者食用。寒冬时节食用牛腩,还有暖胃作用,是补益佳品。
促进康复:牛腩特别适宜手术后的患者食用,可以补充失血、修复组织、促进伤口愈合。同时,心血管疾病患者食用牛腩也较为适宜。
增强体质:牛腩中的优质蛋白质、矿物质和维生素等营养成分有助于提高机体抗病能力,增强免疫力。
延缓衰老:牛腩中含有的锌等矿物质是一种有助于合成蛋白质的抗氧化剂,对延缓衰老具有积极意义。
补血养血:牛腩中的铁元素有助于促进血红蛋白的生成,起到补血养血的作用,使面色更加红润。
强健筋骨:牛腩中的钙、磷等矿物质有助于增加骨密度,预防骨质疏松,起到强健筋骨的作用。
A.食材准备
生菜🥬 番茄🍅 牛腩块 龙须面 葱段 姜片
B.操作步骤
1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 牛腩块焯水备用
2.锅里放入食用油 牛腩块炒出香味
3.接着放入番茄汁炒出番茄汁
4.放入生抽调味 蚝油提鲜 锅铲搅动下
5.然后放入清水煮开
6.微开的时候放入龙须面 生菜🥬 筷子搅动下
7.最后放入盐 蔬之鲜 白胡椒调味 食材和面条全部煮熟后盛出即可
C.成品
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